讓寶寶愛上吃飯菜的創意營養餐

寶寶總是零食、含糖飲料不離手， 這些食物並不是十分營養健康的， 孩子長期食用， 不僅影響了正常的一日三餐， 而且身體得不到所需的營養， 容易致病。 那麼怎樣讓寶寶喜歡上營養美味的飯菜呢?

小蝌蚪找媽媽

主料：大米100g

配料：油適量， 鹽適量， 西蘭花50g， 麵粉100g， 胡蘿蔔適量， 蝦仁適量， 菠菜適量， 青豆粒適量， 玉米粒適量， 海帶適量， 乳酪片適量

耗時：準備時間10分鐘內， 製作時間10-20分鐘

做法：

1、準備好食材。 將米加適量水煮成米粥， 另起鍋將西蘭花、蝦、胡蘿蔔、海帶煮熟。

2、菠菜打成泥加雞蛋打散。 加入麵粉和少許食鹽攪拌均勻。

倒入平底鍋攤成面餅。

3、用小熊雞蛋模壓出青蛙形狀。 在面餅上壓出圓形。 用竹簽壓出荷葉紋路。

4、在乳酪上壓出橢圓做青蛙的眼睛。 海帶壓出小圓形做青蛙眼珠。 壓出V形做青蛙另一隻眼睛。 同樣的在海帶上壓出嘴巴， 擠上番茄醬當腮紅。

5、用工具壓出小蝌蚪的形狀， 煮熟的胡蘿蔔壓成花。

6、玉米青豆粒加鹽炒熟。 米粥和西蘭花放料理機加少許食鹽打成糊。 擺上蝌蚪和荷葉、花朵水草即可。

小貼士：這款美食不僅營養豐富， 味道可口， 媽媽還可以通過這道菜， 給寶寶講小蝌蚪找媽媽的故事， 讓寶寶在娛樂中學到東西。

寶寶總是零食、含糖飲料不離手， 這些食物並不是十分營養健康的， 孩子長期食用， 不僅影響了正常的一日三餐，

而且身體得不到所需的營養， 容易致病。 那麼怎樣讓寶寶喜歡上營養美味的飯菜呢?

海綿寶寶蛋包飯

主料：米飯200g

配料：玉米1勺， 青豆1勺， 香菇粒1勺， 胡蘿蔔粒1勺， 雞蛋2個， 海苔1張， 玉米澱粉適量

耗時：準備時間10分鐘內， 製作時間10-20分鐘

1、準備好食材。

2、1個蛋白2個蛋黃攪拌， 加適量玉米澱粉， 儘量把蛋白裡面的筋挑出來， 在不沾鍋底薄薄抹層油倒入蛋液攤成蛋餅， 用兩個蛋黃為了蛋餅顏色更金黃。

3、把剩下的1個蛋白也攤成蛋白餅， 用來做眼睛和牙齒。

4、不粘鍋倒油， 加入玉米、青豆、香菇、胡蘿蔔煸炒至8分熟， 倒入米飯繼續炒勻， 加少量食鹽調味。

5、把炒好的米飯倒在蛋餅上。 包成方形， 後面多餘的裁掉一點做海綿寶寶鼻子。

6、上面藍色的眼球我用了點藍色的果膏，

最上面眼珠是海苔， 再用海苔剪出眉毛和睫毛裝飾,眼睛下面合適距離做一個橫切口， 插入鼻子， 再用一條邊角料做嘴巴， 用白色蛋餅剪出牙齒。

小貼士：海綿寶寶超萌的表情總是讓人記憶深刻， 尤其是那兩顆大板牙甚是可愛。 做個充滿童趣的蛋包飯來吸引寶寶注意力吧。

寶寶總是零食、含糖飲料不離手， 這些食物並不是十分營養健康的， 孩子長期食用， 不僅影響了正常的一日三餐， 而且身體得不到所需的營養， 容易致病。 那麼怎樣讓寶寶喜歡上營養美味的飯菜呢?

卡通趣味餅

主料：印度飛餅2張

配料：番茄醬適量， 紅豆沙適量， 熟黑芝麻適量， 白芝麻適量

耗時：準備時間10分鐘內， 製作時間半小時-1小時

做法：

1、準備印度飛餅2張。 準備番茄醬、紅豆沙、熟黑芝麻、白芝麻各適量。

2、平底鍋上火， 加熱到180度， 放入印度飛餅， 煎至兩面焦黃。

3、煎好的飛餅放在平盤上， 用模具扣出KITTY貓的造型， 塗抹紅豆沙餡， 撒白芝麻。

4、以此類推做出心形和梅花形小餅。

5、將KITTY餅， 抹上番茄醬。 再撒上黑芝麻。

6、以此類推做出米奇小餅， 並塗抹紅豆沙和番茄醬。 用黑白芝麻做點綴。

7、以此類推做出心形， 並塗抹紅豆沙和番茄醬， 用黑白芝麻做點綴。

8、用同樣的方法煎好另一張飛餅， 用模具扣出各種造型後， 再加以裝飾即可。

小貼士：芝麻中含有豐富的脂肪和膳食纖維， 還有B族維生素、維生素E及鈣、鎂、鉀、鋅等礦物質， 健腦增智， 提高記憶力。 芝麻性潤滑， 可以潤肺養肝、潤腸通便。

而且芝麻的熱量也很高， 能為精力充沛、活潑好動的寶寶提供所需要的熱量。 豆沙含有澱粉、蛋白質、鈣、鐵和B族維生素等多種營養成分， 能健脾開胃， 促進寶寶迅速成長。 番茄含有豐富的營養素， 它所富含的維生素A原， 能在人體內轉化為維生素A。 而且其中含有的蘋果酸和檸檬酸等有機酸， 能增加胃液酸度， 幫助消化， 有調整胃腸功能的作用。

寶寶總是零食、含糖飲料不離手， 這些食物並不是十分營養健康的， 孩子長期食用， 不僅影響了正常的一日三餐， 而且身體得不到所需的營養， 容易致病。 那麼怎樣讓寶寶喜歡上營養美味的飯菜呢?

趣味胡蘿蔔

主料：胡蘿蔔2根， 雞蛋2個

配料：油適量， 鹽適量， 蔥花適量， 薑汁適量， 澱粉適量

耗時：準備時間10-20分鐘，製作時間10-20分鐘

做法：

1、胡蘿蔔去皮，洗淨，切成片。

2、玉米粒和豌豆粒罐頭瀝幹水分，備用。

3、炒鍋置火上，倒油燒熱，用蔥花熗鍋。

4、放入胡蘿蔔翻炒，滴入薑汁，加鹽調味，炒熟後即可出鍋。

5、雞蛋取出蛋黃，備用。

6、往蛋黃中加入適量水、食鹽、麵粉、澱粉，攪拌成糊狀。

7、把胡蘿蔔片擺在蛋餅的周圍當太陽的光芒，玉米粒做點綴，豌豆粒當眼睛，胡蘿蔔切成月牙形當嘴巴，即成太陽笑臉造型;用胡蘿蔔片做頭髮，玉米粒和豌豆粒做點綴，把雞蛋餅做臉蛋;用豌豆粒當眼睛，胡蘿蔔切成月牙形當嘴巴，即成娃娃笑臉造型;用胡蘿蔔當花瓣，玉米粒做花心，豌豆粒點綴，即成花朵造型。

小貼士：胡蘿蔔含有豐富的維生素A，具有促進人的機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染及保持視力正常、治療夜盲症和眼乾等功效。胡蘿蔔除含有維生素A外，還含有一定糖和蛋白質等營養素，可促進血紅蛋白的生成，故有補血作用。此外，胡蘿蔔還含有脂肪、碳水化合物以及較多的鉀、鈣、磷、鐵等無機鹽，可以提高人體免疫力。

耗時：準備時間10-20分鐘，製作時間10-20分鐘

做法：

1、胡蘿蔔去皮，洗淨，切成片。

2、玉米粒和豌豆粒罐頭瀝幹水分，備用。

3、炒鍋置火上，倒油燒熱，用蔥花熗鍋。

4、放入胡蘿蔔翻炒，滴入薑汁，加鹽調味，炒熟後即可出鍋。

5、雞蛋取出蛋黃，備用。

6、往蛋黃中加入適量水、食鹽、麵粉、澱粉，攪拌成糊狀。

7、把胡蘿蔔片擺在蛋餅的周圍當太陽的光芒，玉米粒做點綴，豌豆粒當眼睛，胡蘿蔔切成月牙形當嘴巴，即成太陽笑臉造型;用胡蘿蔔片做頭髮，玉米粒和豌豆粒做點綴，把雞蛋餅做臉蛋;用豌豆粒當眼睛，胡蘿蔔切成月牙形當嘴巴，即成娃娃笑臉造型;用胡蘿蔔當花瓣，玉米粒做花心，豌豆粒點綴，即成花朵造型。

小貼士：胡蘿蔔含有豐富的維生素A，具有促進人的機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染及保持視力正常、治療夜盲症和眼乾等功效。胡蘿蔔除含有維生素A外，還含有一定糖和蛋白質等營養素，可促進血紅蛋白的生成，故有補血作用。此外，胡蘿蔔還含有脂肪、碳水化合物以及較多的鉀、鈣、磷、鐵等無機鹽，可以提高人體免疫力。