讓寶寶溫暖一冬的食物推薦

冬季， 寶寶的飲食要以溫熱為主。 媽媽可以從食材和烹飪方式入手， 多選取溫熱補益暖胃的食物， 以煲、燉、煮的烹飪方式為主， 同時讓寶寶多喝熱粥， 以達到暖胃暖身， 增強抵抗力的目的。 我們都知道， 寒冷的季節， 寶寶的飲食要以溫熱為主， 那麼具體應該怎麼做呢？

冬季受冷空氣的刺激， 寶寶的胃腸極易發生痙攣性收縮， 抵抗力和適應性隨之降低。 加上很多孩子夏季有貪食冷飲冰品的習慣， 到了冬季， 脾胃功能就會減弱。 因此， 冬季為寶寶準備飲食， 要選取暖胃食材。

那麼哪些食物具有暖胃食品呢？大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿蔔、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等都是養胃佳品。

另外， 炒菜時候可適當多放些大蔥、生薑、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物， 也能起到祛陰散寒的作用。

如果寶寶有胃寒、心腹冷痛等狀況， 媽媽可以在每天煮飯時加入一塊生薑， 不知不覺中， 平常的白米飯就有了暖胃的作用， 輕輕鬆松讓寶寶的胃“暖”起來。

冬天多吃一些溫熱補益的食物， 不僅能使寶寶身體更強壯， 還可以起到很好的禦寒作用。

鈣能夠提高血管和肌肉的伸縮性和興奮性， 鐵可以增加血液的攜氧量來加快體內能量的燃燒提供熱量。 含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜等;含鐵的食物則主要為蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。

冬季要給寶寶適當增加主食和油脂的攝入， 保證優質蛋白質的供應。 羊肉、牛肉、雞肉、蝦、鵪鶉中富含蛋白質及脂肪， 產熱量多， 禦寒效果最好。

甲狀腺素能通過一系列反應使人體抗冷禦寒， 抗寒能力差的寶寶可以多吃些海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米這些富含碘的食物。

生冷的食物不易消化， 容易傷及孩子脆弱的腸胃。 尤其對那些脾胃虛寒明顯的孩子、反復呼吸道感染的孩子， 冬天的食物更應以熱食為主， 主要採取煲、燴、燉等烹飪方式。

冬季熱量散發較快， 用勾芡的方法可以使菜肴的溫度不會降得太快，

此外， 注意要注意多吃蔬菜。 有些寶寶吃的蔬菜品種很少。 這時家長不要急著強行逼寶寶吃， 那樣會使寶寶產生反感情緒。 不如換種方法， 從擴大蔬菜品種和變換烹飪方式入手， 比如說媽媽可以從綠葉菜（青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等）、甘藍族蔬菜（捲心菜、包心菜、花菜等）、根莖類菜（土豆、蘿蔔、冬筍、胡蘿蔔等）、菌菇類等各種蔬菜中去挑選寶寶愛吃的蔬菜， 可將蔬菜切碎做成餅、包子、餃子等。

冬季喝熱粥， 特別有利於寶寶吸取熱量和營養。 粥是特別適合嬰幼兒的食物， 寶寶腸胃功能較弱， 而因為熬煮的時間長，

除了臘月常吃的“臘八粥”外， 山藥粥、肉末粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很適宜。 有些粥還兼具食療功效。 容易感冒、咳嗽的孩子， 可以喝用黃芪、百合、胡桃仁和甜杏仁熬成的粥， 有補氣益肺的作用；厭食的孩子， 可以喝用山藥、粳米熬成粥， 有健脾開胃的作用。

此外， 養心除煩的小麥粥， 消食化痰的蘿蔔粥， 健脾養胃的茯苓粥， 益氣養血的紅棗粥， 還有暖胃健脾的陳皮粥、砂仁粥， 強身健腎的鴿子粥、蝦米粥， 益智健腦的核桃粥、松子粥等都可以常吃。

小貼士：不論在什麼季節， 寶寶的一日三餐都要講究食物的多樣化， 糧食組、蔬菜組、水果組、動物性食品組、乳類製品和豆製品組，