讓寶寶越吃越聰明的魚

智商高才是硬道理。 大腦的發育從胎兒時期就開始了， 3歲之前處於高速發展期。 所以說， 除了遺傳因素之外， 後天的補腦工作也是非常重要的。

“多吃魚才能更聰明啊， 來多吃點魚”， 這句話小編從小聽到大。 經科學研究證明， 多吃魚確實能人聰明些。 因為魚肉中含有豐富DHA， 吃魚能補充大腦DNA， 加強腦功能。 魚類的營養價值除了這些不飽和脂肪酸的因素之外， 還有就是魚類的蛋白質、無機鹽、維生素含量比較高， 這對於正處於大腦發育的孩子來說是非常好的。

讓寶寶越吃越聰明的魚

1. 鰻魚　

鰻魚富含多種營養成分，

具有補虛養血、祛濕， 是體質相比成人較弱的幼兒良好的營養品， 經常食用， 對孩子的健康非常有利。

2. 黃花魚　

黃花魚營養豐富， 新鮮的魚肉中蛋白質以及鈣、磷、鐵、碘等無機鹽含量都很高， 有助於孩子補碘。 而且魚肉組織柔軟， 易於消化吸收。 魚肉不僅可以預防心血管病， 而且有利於神經系統發育。 由於黃花魚的肉呈蒜瓣狀， 其中沒有碎刺， 最適合兒童食用。 　

3. 墨魚　

墨魚有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能， 比較適合消化系統尚未完善的孩子食用。 另外， 它有養血、明目等功能， 能保護孩子視力。 　

4. 帶魚

深海的帶魚有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能， 可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療， 對孩子的臟器、腸胃的保養皆有好處。

　

5. 銀鱈魚　

銀鱈魚跟豆腐腦似的， 營養價值極為豐富， 食用起來肉質白細鮮嫩， 其肝臟含有豐富的維生素A和維生素D， 是一種難得的保健魚類。 　

6. 平魚

平魚， 學名鯧， 是一種身體扁平的海魚。 因其刺少肉嫩， 是孩子們的最愛。 此外它還具有益氣養血、補胃、滑利關節、柔筋利骨之功效， 對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛等很有效。 對孩子的長高和筋骨發育皆有好處。

7. 三文魚

三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸(DHA/EPA)， 能促進寶寶的大腦發育。 而且含有豐富的維生素A、B、D、E， 以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質， 其肉質細嫩， 口感爽滑， 顏色鮮豔， 非常適合孩子食用。

8. 鯧魚

鯧魚含有大量的營養， 每100克魚肉含蛋白質15.6克， 脂肪6.6克， 碳水化合物0.2克， 鈣19毫克， 磷240毫克，

鐵0.3毫克， 並且含有豐富的不飽和脂肪酸。 而且鯧魚味甘， 性平， 有補脾益氣的功效。

9. 鱸魚

鱸魚含有大量蛋白質， 維生素A、B族維生素、鈣、鋅等營養元素， 口感鮮美、肉多刺少， 可以輔助治療小兒消化不良、百日咳、水腫和胎動不安， 非常適合孕婦和寶寶食用。

寶寶吃魚注意事項

1. 孩子1歲之後在吃魚

魚已經稱為美國過敏哮喘和免疫學學會普通的食物過敏因素之一， 因此很多專家建議， 孩子滿一周歲後再吃魚， 此時孩子的免疫系統和消化系統發展得更好， 更容易接受魚肉。 4%~6%的嬰兒和孩子發生食物過敏， 因此如果你的家庭有過敏史， 比如花粉熱、哮喘、食物過敏的話， 專家則建議至少等到孩子3歲後再吃魚。

2. 沒燒透的魚不能吃

魚沒燒透就不能讓寶寶吃。

經常吃未經煮熟的魚或生魚， 就有可能患寄生蟲病， 出現食欲不振、腹疼、肝腫大、黃膽以及浮腫等症， 嚴重的會引起腹水。 因為在鮮魚中， 特別是淡水魚中常有寄生蟲寄生。 因此家長們在做魚時， 一定要煮熟燒透， 不能讓寶寶吃生魚和沒有燒透的魚。

有些媽媽經常會問：在給寶寶添加輔食之後， 會逐漸的添加一些魚鬆或是與魚相關的副產品。 有的媽媽會認為魚鬆營養價值高， 食用方便， 而且不用擔心魚刺問題， 同樣覺得這是寶寶最好的吃魚方式， 但真的是這樣嗎？

有研究表明， 魚鬆中氟化物含量比較高， 如果小朋友吃太多魚鬆， 體內的氟化物的量很容易超過安全值。 很多兒童發生氟斑牙或氟骨症，

都與過多食用含氟化物過多的食物相關。 所以， 魚鬆可以吃， 但是不能當作營養補充品長期食用， 更不能成為寶寶攝取魚肉的惟一來源。