近日來, 網路上關於海洋污染的報導頻繁出現, 各大論壇專區也是話題不斷。 同時, 這一話題也在嬰幼兒父母中引起軒然大波, 海洋食品及保健品的安全問題成為了各位媽媽關注的焦點:孩子食用的來自深海魚類肝臟的魚肝油以及很多輔食, 都與海洋生物息息相關, 那麼在污染嚴重的今日, 在寶寶的餵養路上, 我們到底該何去何從呢?
對此, 很多媽媽都有自己的想法和應對措施, 記者特地就此話題與幾位元各論壇中活躍的網友媽媽進行了交流, 現在, 就讓我們一起來聽聽, 媽媽們都是怎樣與“海洋污染”鬥智鬥勇的:
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把好安全第一關 食材挑選有妙招
作為某育兒論壇的一名版主, 孫太太在生活中同時也是一位全職媽媽。 孫太太表示, 早在幾年前, 論壇中就陸續有網友提到海洋食品的安全性問題, 自己也一直對此話題十分關注, 在此, 她希望把自己的一些生活經驗分享給媽媽們。
海洋污染問題, 是擺在大家面前的一個事實。 “可是, 難道因為魚有污染, 我們就再也不吃魚了?”孫太太表示, 在為家人特別是寶寶挑選海產品時, 把好安全第一關很重要。 要想儘量避開海產品的安全隱患, 放心享受美味, 就必須要從以下幾個方面入手。
第一, 必須保證水產品的來源正規。 孫太太表示, 她從來不會光顧路邊攤販, 去購買那些來源不明的海產品,
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第二, 多嘗試不同種類的魚, 不局限於同一品種, 要海水魚、淡水魚間隔著吃。 這樣不僅可以均衡營養, 還能降低攝入有毒物質的風險。
第三, 選擇生長週期較短或體形較小的魚類, 這樣的魚受污染的程度會相對較小, 因為短暫的生命週期, 不會造成大量有毒物質的反復積累, 這樣的海洋生物體內有害物質含量比較低, 因而相對安全。
輔食添加要心細 營養均衡安全高
賈女士是一位個體經營者, 也是一位80後媽媽, 寶寶降生以來, 她閒暇時常常在論壇上與其他的媽媽交流經驗。 賈女士說, 當媽的一顆心都是系在寶寶身上的, 當她最初瞭解到海洋污染的問題時,
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“現在海洋污染, 到處都很嚴重。 小魚吃進去的毒素被累積在身體裡, 而小魚又被大魚吃掉, 所以大魚尤其是深海食肉魚的污染是最嚴重的。 ”因此在為寶寶製作輔食時, 賈女士儘量選擇小魚, 避免購買大的深海魚類。
另外, 賈女士提醒各位媽媽不要怕麻煩, 例如買活魚回家後, 她通常會先用清水養上一兩天;如果是冰凍或已宰殺的魚, 也會儘量先用清水浸泡1小時。 烹飪前將魚清洗乾淨, 特別是魚鰓部分一定要去掉。 此外, 魚身上脂肪含量高的部位有害物質易聚集, 如魚頭、內臟等部位, 污染程度相對高,
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補劑選擇需慎重 天然不是最好的
小丁是一位個性鮮明的母親, 同時也是育兒論壇中的一位元“百科全書”, 在記者提到海洋污染與寶寶餵養的問題時, 小丁的反應很激烈, 顯得有些義憤填膺:
“你知道, 前些日子, 一些與深海魚有關的嬰幼兒輔食和奶粉等因為汞超標被召回, 讓我心情很不好!給寶寶吃的東西, 怎麼能如此兒戲!當爸爸媽媽的, 總是想給自己寶寶最好的東西, 可是很多爸媽並不知道, 那些貌似有營養甚至價格不菲的東西,
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小丁表示, 她和身邊以及論壇相熟中的媽媽們, 早就注意到了海洋污染的問題, 並且為此去學習和諮詢了很多相關的知識。 在為孩子選擇營養補劑方面, 她們一直都堅持不被商家的噱頭所誤導, 只相信科學和安全的產品。
“希望通過今天這個機會, 能給更多媽媽提個醒吧, 所謂天然的, 真心不是最好的。 ”小丁說, “就拿寶寶日常所補充的維生素AD產品來說吧!所謂的天然魚肝油, 都是從魚類的肝臟中提取的, 現在海洋污染如此嚴重, 魚類肝臟中積累了大量重金屬及毒素, 對寶寶的健康存在著嚴重的威脅!”在這裡, 小丁也為爸媽們分享了幾個挑選維生素AD類產品的竅門:
第一,上面已經說過了,天然魚肝油可能含有重金屬及毒素,會對寶寶的神經系統造成很大的傷害。所以爸媽們應儘量為寶寶選擇人工合成的維生素AD。這個可以從說明書上找到答案,任何正規廠家銷售的產品,在說明書上都會注明有效成分以及輔料名稱,我們從文字中就可以明確來源。
第二,認准國藥准字的OTC產品。天然魚肝油大多屬於保健品或者食品範疇,在安全標準上遠遠低於屬於國藥准字OTC(非處方藥)藥品。而且作為藥品來講,配方組成、生產工藝和技術條件都要比保健品的生產更加嚴格。
第三,認准科學配比。對寶寶自身需求來講,維生素A與維生素D的最佳比值為3:1。爸媽們在選擇產品的時候一定要對此多加注意。另外,有些產品針對不同年齡段的寶寶推出不同的規格,這樣更加科學一些,例如大多數父母給寶寶服用的伊可新維生素AD滴劑。
在海洋污染面前,爸媽們一定要讓自己作為寶寶健康的一道堅實防線,杜絕不安全的因素威脅寶寶的健康。無論食品也好,保健品也罷,科學性與安全性都是最根本的選擇依據。
第一,上面已經說過了,天然魚肝油可能含有重金屬及毒素,會對寶寶的神經系統造成很大的傷害。所以爸媽們應儘量為寶寶選擇人工合成的維生素AD。這個可以從說明書上找到答案,任何正規廠家銷售的產品,在說明書上都會注明有效成分以及輔料名稱,我們從文字中就可以明確來源。
第二,認准國藥准字的OTC產品。天然魚肝油大多屬於保健品或者食品範疇,在安全標準上遠遠低於屬於國藥准字OTC(非處方藥)藥品。而且作為藥品來講,配方組成、生產工藝和技術條件都要比保健品的生產更加嚴格。
第三,認准科學配比。對寶寶自身需求來講,維生素A與維生素D的最佳比值為3:1。爸媽們在選擇產品的時候一定要對此多加注意。另外,有些產品針對不同年齡段的寶寶推出不同的規格,這樣更加科學一些,例如大多數父母給寶寶服用的伊可新維生素AD滴劑。
在海洋污染面前,爸媽們一定要讓自己作為寶寶健康的一道堅實防線,杜絕不安全的因素威脅寶寶的健康。無論食品也好,保健品也罷,科學性與安全性都是最根本的選擇依據。