鮮美細嫩的魚肉正在向寶寶招手， 你準備好了嗎？
— 月齡 —
6M+
— 食材 —
鱸魚1只
生薑2片
大蔥半根
— 步驟 —
準備
①清水燒開， 薑切片， 蔥切絲待用
②魚清洗好內臟後用刀在兩側各劃3刀
去腥
③用筷子支起魚， 用開水澆在魚身上去腥
蒸熟
④將魚放入盤中， 隔水蒸10分鐘
⑤去除魚皮及生薑大蔥、取下魚肉
打碎
⑥與魚湯或白開水一起放入料理機， 攪拌均勻
Tip：
· 進輔食機打碎前， 一定要【去除生薑大蔥】
熊叔小課堂
一道合格的輔食， 要具備哪6點？
? 食材健康
含有高能量、蛋白質和微量元素， 尤其是鐵。 如動物肝臟（雞鴨豬羊的肝）、白芝麻、黃豆、花生仁等
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? 濃度不能太稀
添加蔬菜水果應該是較濃稠的粥羹， 而不是很水的清稀飯。 寶寶的胃容量有限， 但需要的能量熱量卻不少， 所以寶寶需要營養密度高的食物， 而不是湯湯水水。
? 容易吃、好消化
結合寶寶咀嚼能力的發展， 調整好食物的大小軟硬。 有些食物不能或不易消化的部分需要提前分離， 比如紅棗皮。
? 保持全程衛生
準備及餵食的過程都要保持衛生， 輔食機、濾網、餐具、廚具一定要高溫消毒， 保證寶寶入口的衛生， 可以有效避免許多疾病的產生。
? 不含有骨頭和堅硬的小塊
比如整個堅果、植物的種子等， 以免嗆住寶寶。
? 食物盡可能保持清淡
1歲以前無調味料， 保持原汁原味， 1歲以上也要儘量少調味料， 清淡不辣不鹹。
