讓寶貝愛上蔬菜有訣竅

經常能聽到一些媽咪的感歎："我們家寶貝是個食肉動物， 就是不喜歡吃蔬菜， 怎麼勸都沒有用， 真是頭疼"。 不愛吃蔬菜， 估計是大多數寶貝的通病了。 但是蔬菜是人體必需維生素、礦物質的重要來源， 還含有豐富的纖維素， 對寶寶的成長發育有著至關重要的作用。 怎樣才能讓寶貝愛上蔬菜呢？媽媽們可以試試以下訣竅。

1、餐桌上多菜少肉

如果餐桌上都是葷菜， 而蔬菜很少的話， 那孩子自然是吃肉多。 反過來， 如果餐桌上都是蔬菜， 肉只有一丁點兒的話， 那麼， 孩子也就會多吃平時兩倍以上的蔬菜， 可見怎麼安排餐桌問題很重要。

孩子愛吃肉就給孩子多做肉食是不科學的， 一定要養成葷素搭配的好習慣， 寶寶也就不會出現不愛吃蔬菜的壞習慣了。

2、把蔬菜"藏"起來

寶寶不愛吃蔬菜， 或是因為蔬菜的口感， 或是因為蔬菜的氣味。 但是把蔬菜剁成餡兒包在肉丸子裡， 寶寶可能就不會拒絕了。 除了肉丸子外， 還可以把蔬菜藏在餃子、餛飩、包子， 或者是炒飯裡。 久而久之， 寶貝們就會習慣並接受它們了。

3、讓蔬菜更有趣

給寶寶吃蔬菜也需要"賣點"， 如果寶寶第一感覺不喜歡， 就很難張口。 為寶寶準備蔬菜時儘量把色彩搭配得五彩斑斕， 可以在白米飯裡加入甜玉米、甜豌豆、胡蘿蔔小粒、蘑菇小粒， 美麗的"五彩米飯"一定會使孩子興趣大增；也可以改變蔬菜的造型，

把胡蘿蔔雕成花型放在米飯的表面蒸熟， 孩子也許就會願意把"花朵"吃下去；還可以給蔬菜起個有趣的名稱， 比如"超級英雄花菜"；或者告訴寶寶這是他喜歡的某個動畫角色愛吃的菜， 比如這是喜羊羊最愛吃的青菜。

4、別一味強調好處

讓孩子吃蔬菜最簡單的方法就是不要一直強調"對你有好處"、"很有營養"等， 這樣反而會讓孩子反感， 不願意去嘗試。 如果給寶寶講一些關於蔬菜的小故事或兒歌， 寶寶就很容易接受， 並在心理上增加對食物的情感。 例如， 在給寶寶吃蘿蔔之前， 先唱一首"拔蘿蔔"的兒歌， 告訴寶寶小兔子拔蘿蔔有多辛苦， 然後給寶寶形容一下大蘿蔔可愛的樣子， 最後再將蘿蔔端上桌，

孩子可能就會高高興興地品嘗小兔子拔來的蘿蔔了。

5、搶著和孩子一起吃菜

孩子愛熱鬧， 如果能和孩子搶著一起吃， 那蔬菜的味道就更美了。 很多時候孩子不愛吃， 家人就一個勁地勸或是往嘴裡喂， 結果是喂進去又吐出來， 白費功夫不說， 還搞得人很惱火。 不如換種方式， 父母假裝吃得津津有味， 孩子也就被吸引過來了， 跟著一起吃得津津有味。 父母要適當學一些心理知識， 把握孩子的心理， 用一些巧妙的方式讓孩子愛上蔬菜。 而不是一味地哄、騙、指責， 這些效果都不大， 只有讓孩子自己愛上蔬菜， 才是最好的辦法。