懷孕了, 與其一味的抱怨老公不願意回家, 整天擔心它在外面‘偷腥’。 還不如自己多花點時間, 多下點功夫把自己皮膚保養好一點。 誰說孕期不能美容, 誰說女人當媽媽之後就一定要做“黃臉婆”?孕期美容我們不靠化妝品, 只要正確飲食, 也一樣能養出水嫩好膚色。 下面這幾道美顏食譜, 不僅能增加孕婦營養, 還能讓你的皮膚變得越來越光滑細嫩哦!
紫甘藍話梅糖漬藕片
紫甘藍話梅糖漬藕片是一道很特別的涼菜, 添加了話梅肉的糖漬藕片味道更豐富, 口感也更飽滿, 加入的紫甘藍還能讓媽媽皮膚更光滑。
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用料:
紫甘藍300g、話梅肉30g、蓮藕1節、鹽少量、白糖適量、白醋適量
做法:
1、蓮藕切成薄片, 紫甘藍切成絲, 紫甘藍放入海爾攪拌器中加少量水打成汁。
2、篩檢程式過濾出紫甘藍渣。
3、加入白醋、白糖調味。
4、用一小鍋坐開水, 將蓮藕放入滾水中焯一下, 拌入話梅肉。
5、將藕片浸入紫甘藍汁, 放入冰箱中, 冷藏5小時以上, 待入味爽脆後即可裝盤。
小貼士:
1、藕微甜而脆, 可生食也可做菜, 而且藥用價值相當高, 它的根根葉葉, 花須果實, 無不為寶, 都可滋補入藥。
2、用藕製成粉, 能消食止瀉, 開胃清熱, 滋補養性, 預防內出血, 是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。
3、紫甘藍的營養豐富, 尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族, 以及豐富的花青素甙和纖維素等,
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豬肝番茄濃湯
用料:
大番茄2個、豬肝1小塊
做法:
1、番茄洗淨去蒂, 放在開水中泡兩分鐘, 去皮切成小塊。
2、起油鍋, 爆香蔥薑絲後, 撈出扔掉。
3、.豬肝在流動水下沖洗乾淨, 放清水裡浸泡半個小時。 然後取出切薄片, 放水下沖洗至無血水, 瀝幹, 放料酒, 薑絲, 蔥段, 一點澱粉拌勻靜置。
4、往鍋中倒入番茄翻炒幾下, 放半湯匙白糖, 反復煸炒出沙起糊, 倒一大碗水, 煮開加蓋轉小火燉20~30分鐘左右成番茄濃湯。
5、開蓋放鹽和雞精調好味。 火開大, 把豬肝放入, 等待大約半分鐘, 看到豬肝顏色發白即可關火撒蔥花出鍋。
小貼士:
1、炒番茄的時候, 加點糖一起煸炒, 番茄更容易出沙起糊。 番茄一定要反復煸炒到出沙起糊了再放水燉。
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2、豬肝放下去看到顏色全部變白就可以關火了, 湯的余溫會把豬肝內部燙熟。 千萬不要煮過頭, 那樣豬肝老了就不好吃了。
3、豬肝性溫, 味甘、苦, 有補肝明目養血的功效。
專家點評:
番茄豬肝湯味道鮮美, 番茄味甘、酸, 性微寒, 能涼血平肝;豬肝性溫, 味甘、苦, 有補肝明目養血的功效, 二者合用, 能明目、補肝、養血, 多用於貧血或浮腫, 增強孕媽媽免疫力。
紫薯苦瓜圈
用料:
苦瓜一根、紫薯一個、蜂蜜適量
做法:
1、紫薯去皮切小塊, 紫薯塊放保鮮袋裡, 撒入一點水, 高火微波爐轉3分鐘, 微波爐轉熟的紫薯塊用勺子按碎。
2、然後淋入蜂蜜, 攪拌均勻成泥。
3、苦瓜洗淨去兩頭, 中間切兩段, 去瓤。
4、水燒開, 焯一下苦瓜。
5、焯好的苦瓜用涼水沖涼往苦瓜裡填滿紫薯泥,
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小貼士:
1、在紫薯放涼後再淋入蜂蜜, 這樣不會破壞蜂蜜的營養。
2、焯水後苦瓜放到涼水裡冰一下, 會保持苦瓜的綠色和脆的口感。
3、紫薯裡放些蜂蜜是為了增加紫薯的粘稠度, 也會增加些甜度。
專家點評:
紫薯中含有豐富的蛋白質, 18種易被人體消化和吸收的氨基酸, 維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。 其中鐵和硒含量豐富。 而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素, 搭配清涼去火的苦瓜很適合孕期中的媽媽們補充營養。
專家點評:
藕片有健脾止瀉作用, 能增進食欲, 促進消化, 開胃健中, 有益於胃納不佳, 食欲不振者恢復健康。 甘藍菜是一類強身健體的蔬菜, 含有豐富的硫元素,
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另外, 如果是在乾燥的秋冬季節, 孕媽媽容易出現不同程度的嘴唇乾裂, 鼻腔流血及皮膚乾燥等症狀, 此時建議媽媽多吃富含豐富維生素A, E的食品, 增強機體免疫力, 對改善秋燥症狀大有裨益, 其中, 首推南瓜食品, 南瓜是維生素A的主要共給源, 營養價值較高, 可以清炒, 煮粥, 蒸食, 熬制, 煮飯, 等等, 適合各種吃法。