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讓自己坐月子的時候換種口味

產後媽媽們的月子食譜上的食物還是那老三樣嗎?如果想換個口味的話, 下面這幾個食譜就很適合產後媽媽們了。

海米炒豆芽

材料

綠豆芽300克, 水發海米30克, 蔥花、薑絲各5克, 花椒10克, 精鹽、黃酒、味精、素油各適量。

做法

將綠豆芽去豆瓣、根須, 洗淨後瀝水。

鍋放油燒至四成熱, 放入花椒炸出香味, 去花椒後下蔥花、姜絲、水發海米煸炒, 加入精鹽、黃酒、味精、綠豆芽翻炒成熟即成。

蠔油四季豆

材料

四季豆400克, 蔥花、蠔油、白糖、黃酒、精鹽、味精、雞湯、素油各適量。

做法

將四季豆摘去筋洗淨, 切成段, 下溫油鍋中炸透, 撈出。

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鍋中留底油, 下蔥花、蠔油、白糖, 小火炒勻後放入黃酒、精鹽、味精、雞湯, 再燒片刻即成。

產後媽媽們的月子食譜上的食物還是那老三樣嗎?如果想換個口味的話, 下面這幾個食譜就很適合產後媽媽們了。

芝麻小白菜

材料

芝麻50克, 小白菜350克, 精鹽、味精、素油各適量。

作法

將芝麻去雜洗淨, 放鍋中用小火慢慢炒, 炒至芝麻發香時出鍋晾涼, 碾壓成粉狀。 小白菜去黃葉、根, 洗淨後瀝幹切段。

炒鍋置火上, 放素油燒熱, 投入小白菜煸炒至斷生, 加精鹽, 用大火炒熟, 放入味精拌勻, 起鍋裝盤, 撒上芝麻粉即成。

香菇冬筍燒油菜

材料

水發香菇、淨冬筍各50克, 油菜300克, 精鹽、黃酒、味精、白糖、蔥段、薑末、麻油、素油、豆芽湯、水澱粉各適量。

作法

將冬筍橫著從中間片開,

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再切成長3釐米、寬10釐米的片。 水發香菇、油菜去雜, 洗淨後切開。

冬筍下熱油鍋炸至浮起後撈出, 油菜下沸水鍋中焯透。

炒鍋留底油少量, 下蔥花、薑末煸香, 隨即加入黃酒、精鹽、白糖、冬筍片、香菇、油菜煸炒, 再加入味精、豆芽湯, 用水澱粉勾芡, 淋上麻油即可出鍋。

產後飲食好對媽媽們的身體有好處, 那飲食好的一個關鍵點就是媽媽們吃得香。 再好吃的東西吃多了都會膩的, 不想膩那就經常換換口味, 新口味會讓媽媽們胃口大開哦。 如果之前的那些月子食物媽媽們都吃膩了的話, 試試上面的食物吧。

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