蔬菜是讓寶寶身體棒棒的“黃金食物”, 讓寶寶們認識各種蔬菜, 既可以提高孩子的認知水準, 還能讓提高他們食用的興趣。 因此培養孩子認識蔬菜是接觸生活的重要步驟之一。
那麼我們作家長的該如何引導孩子認識更多的蔬菜, 增加他們的學識和知識呢?
1、通過日常細心的觀察
媽咪們在每次燒菜前讓寶寶觸摸各種不同的蔬菜, 區分不同蔬菜的質感, 並且提示孩子通過顏色和形狀來加以區分各種不同的食物。 為了讓孩子認知強烈, 這份實踐開始後就要持之以恆, 家長要是不是重複辨認工作,
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2、通過詳細的討論
帶著孩子去超市時可以讓孩子仔細觀察陳列放置的各種蔬菜, 家長對一些特徵明顯的蔬菜可以故意說錯, 例如紫色茄子說成紅色番茄, 讓寶寶為我們進行糾正, 並且跟寶寶通過詳細的討論來進一步加深他們的印象。
3、通過有趣的猜謎遊戲
遊戲是孩子增長見識的最好方式, 寓教於樂也是很高明的育兒方式, 家長可以將一些蔬菜的特徵通過兒歌的形式描繪, 既能讓孩子聽得懂, 又可以增強趣味, 孩子若是猜對了, 家長要不吝嗇鼓勵, 肯定他們的進步, 這樣就會進入一個良性迴圈, 孩子願意通過不同的嘗試去獲取更多的知識。
4、通過看圖認識蔬菜
家長可以買一些認知卡片,
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5、認識烹飪後的蔬菜 先讓寶寶觀察蔬菜在烹調過程中顏色的變化 。 這可訓練孩子的觀察能力, 在媽媽做飯過程中可以讓寶寶區別一下烹飪前後蔬菜顏色的不同, 增長寶寶的生活小知識。
總結:讓孩子進行蔬菜辨別, 不僅可以讓寶寶瞭解蔬菜特性, 同時也能知道蔬菜的營養價值, 增強他們對蔬菜的情感, 加深他們對綠色食品的喜愛, 並且養成良好的飲食習慣。