原味豆漿
大豆中含有豐富的鈣、磷、鎂、鉀等無機鹽， 還含有銅、鐵、鋅、碘、鉬等微量元素， 而且大豆中的鈣、磷與蛋白質相結合， 容易被人體消化吸收。
用料
水3000毫升、黃豆300克、砂糖120克
做法
1、黃豆洗乾淨， 放入清水中浸泡約3個小時後， 撈出瀝幹。 放入攪拌機中， 加入1000毫升的水。
2、將黃豆攪拌成黃豆漿， 將黃豆漿經過過濾網， 過濾掉黃豆渣。
3、在一個鍋， 加入2000毫升水， 煮開後， 倒入過濾後的豆漿。
4、豆漿用中火煮開後， 換成小火再煮10分鐘直到煮開， 加入砂糖攪拌融化即可。
玉米豆漿
玉米富含維生素C有長壽、美容作用。 玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整系神經系統功能，
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用料
玉米1/2根、豆漿250毫升、白砂糖1茶匙
做法
1、玉米洗淨， 控幹水分後取粒。 將玉米粒放入攪拌機中， 加入豆漿。
2、然後再加少許白砂糖攪打均勻（約1分鐘）即可。
3、把玉米豆漿煮熟， 煮熟後裝盤即可。
烹飪小貼士
如果家中有豆漿機的話， 也可以把玉米、濕黃豆直接放進豆漿機裡， 打成玉米豆漿， 過篩加糖即可飲用。
胡蘿蔔豆漿
用料
黃豆50克、胡蘿蔔1根、白砂糖1茶匙、水400毫升
做法
1、準備好用料， 包括泡好的黃豆（用清水泡6小時以上）， 胡蘿蔔一根。
2、將胡蘿蔔刨皮洗淨切小丁， 和泡好的黃豆一起倒入豆漿機。
3、加入適量的水，
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4、一般約15分鐘左右， 豆漿就煮好了， 倒進濾杯濾出豆渣， 再根據各人口味加入適量的糖， 也可不加， 因為胡蘿蔔有天然的甜味。
烹飪小貼士
1、胡蘿蔔最好切小點， 容易打碎。
2、濾出的豆渣可以做成餅或饅頭。
核桃芝麻豆漿
核桃含有豐富的營養元素如優質蛋白， 纖維素， 無機鹽， 磷脂， 維生素等等， 吃核桃可以幫助寶寶補充營養元素， 幫助寶寶強身健體。 核桃芝麻豆漿， 集核桃和黑芝麻的高蛋白營養於豆漿中， 味道清香， 營養豐富。
用料
黃豆60克、芝麻10克、核桃20克、水適量
做法
1、黃豆洗淨， 用水浸泡一晚上；核桃仁， 黑芝麻洗淨， 瀝幹水。
2、所有原料倒入豆漿機， 加水到1000ml的位置。
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3、大約過15分鐘， 豆漿機指示結束， 盛出即可食用。
黑豆糯米豆漿
黑豆富含對人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。 黑豆皮為黑色， 含有花青素， 花青素是很好的抗氧化劑來源， 能清除體內自由基， 尤其是在胃的酸性環境下， 抗氧化效果好， 養顏美容， 增加腸胃蠕動。
用料
糯米30克、黑豆70克、白砂糖2茶匙、水800毫升
做法
1、黑豆用清水浸泡6-8小時， 撈出洗淨；糯米略泡淘洗乾淨。
2、將黑豆和糯米一起放入攪拌機中， 加水至上下水位線之間， 攪拌均勻， 過濾出濾渣。
3、按個人口味添加適量白糖或冰糖， 調勻即可。
烹飪小貼士
1、黑豆的嘌呤含量較高， 尿酸過高的人一次不宜食用太多；黑豆不易消化， 消化不良者慎用；黑豆炒熟後性極熱，
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2、溫熱痰火偏勝、發熱、咳嗽痰黃、腹脹者不宜食用糯米。 糯米黏膩， 若是做成糕餅， 則會難以消化， 所以嬰幼兒及老年人與病後消化力弱的人， 最好少吃。
