您的位置:首頁>正文

豆漿食譜:茉莉花豆漿

材料

黃豆25克、鷹嘴豆25克、茉莉花15克、冰糖50克、純淨水1000毫升

做法

1、黃豆、鷹嘴豆提前8小時浸泡, 洗淨瀝去水分, 幹茉莉花、冰糖備好

2、茉莉花用清水洗去表面雜質

3、加入1000ml開水沖泡成花汁

4、將泡發好的黃豆、鷹嘴豆裝入豆漿機網罩中, 茉莉花汁和冰糖放入豆漿機杯體

5、啟動豆漿機打成豆漿

6、用篩網濾豆渣, 倒入碗中即可飲用

小技巧:1、加3-5粒杏仁於用料中, 則所熬豆漿更鮮、更濃。

2、茉莉花帶有輕微的甘苦, 放入冰糖口感更好。

相關用戶問答