豆腐怎麼保存

豆腐怎麼保存， 你瞭解過嗎？一起去看看有關介紹吧。

豆腐放的時間長了之後很容易變粘， 影響口感， 只要把豆腐放在鹽水中煮開， 放涼後之後連水一起放在保鮮盒裡再放進冰箱， 則至少可以存放一個星期不變質。 鮮豆腐可以冷藏保存， 真空包裝的豆腐一旦包裝被打開就必須保存好， 可將之放入水中， 然後用密封盒裝好放在冰箱裡。 每隔兩天換水的話， 可以保存一周。 冷藏後的豆腐更有彈性， 顏色泛黃。 烹飪前應在冰箱內解凍， 從而盡可能少地改變其質地並防止滋生細菌。 以上就是有關“豆腐怎麼保存”的介紹了， 希望會對你有幫助。