豆腐怎麼做減肥

豆腐怎麼做減肥：海帶豆腐減肥湯

材料：嫩豆腐1塊、海帶結100g、白蘑菇50g。

做法：

1、豆腐切成5釐米見方的小塊， 海帶結切菱形片， 白蘑菇切片。

2、鍋中放入500ml清水燒開， 將切好的豆腐塊放入湯中。

3、大火燒開後轉小火， 將海帶與切碎的白蘑菇放入湯中， 中火煮3分鐘即可。

小貼士：海帶與白蘑菇跟其他菌藻類食物一樣， 是高營養、低熱量、維生素豐富的減肥食材， 推薦在減肥期間與豆腐一同食用。

材料：豆腐300g、橄欖油適量、鹽適量、蒜適量、醋適量、幹辣椒適量。

做法：

1、豆腐一塊切成小片。

2、坐鍋燒水， 水開後放適量鹽，

3、撈出後放涼開水裡過涼嗎， 碼在盤裡。

4、在鍋裡放少量橄欖油， 再將煙、蒜、醋、辣椒放入鍋中加水煮開澆在豆腐上， 灑上蔥花即可。

小貼士：這道菜的用料屬於低脂低熱量， 適合減肥期間食用。

材料：豆腐1塊、香菇5朵、玉米油適量、鹽適量、幹辣椒適量、小蔥適量、薑適量。

做法：

1、準備好原材料。

2、豆腐放入加了鹽的開水中泡上三分鐘。

3、燒熱鍋， 加入玉米油、薑末、紅椒末和蔥白一起加水煮開。

4、加入香菇末一起煮3粉分鐘， 再加入點鹽調味， 盛入碗中， 表面上撒些小蔥末即可。

小貼士：香菇營養豐富熱量極低， 和豆腐以牙膏是減肥佳品。 玉米油清淡低脂， 富含亞油酸， 可降低膽固醇， 少量食用不影響減肥。

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豆腐怎麼做減肥：番茄燒豆腐

材料：番茄1個、豆腐2塊、玉米油少量、蔥適量。

做法：

1、準備好材料。

2、豆腐用水洗一下， 切三角狀(其他自己心儀的形狀都可以)， 蔥切粒。

3、平底鍋下少量的油， 下番茄塊翻炒， 加入少量的鹽， 加入半碗清水大火煮。

4、將豆腐放入鍋中， 中火燜煮到入味。

5、收汁， 裝盤， 用蔥粒點綴。

小貼士：番茄是一種熱量低、含水量極高的蔬菜， 由於其便攜性， 也常被當作水果食用， 適合減肥期間食用。 而玉米油清淡低脂， 富含亞油酸， 可降低膽固醇， 少量食用不影響減肥。

材料：水發木耳100g、豆腐200g、玉米油適量、鹽適量、薑、蔥、青椒。

做法：

1、準備食材。

2、把豆腐切塊。

3、木耳洗淨， 薑切末， 青辣椒切絲， 香蔥洗淨切末。

4、熱鍋加玉米油， 再加薑末、木耳、豆腐塊、鹽一起翻炒均勻， 少許水加蓋燜一會入味。

5、加青辣椒與香蔥末翻炒均勻後即可出鍋。

小貼士：木耳水發後熱量降低， 其纖維和鉀含量也極高， 推薦減肥期間與豆腐食用。 玉米油清淡低脂， 富含亞油酸， 可降低膽固醇， 少量食用不影響減肥。

材料：皮蛋1個、豆腐500g、玉米油適量。

1、準備的皮蛋， 去殼。

2、刀對半切開。

3、切成月牙狀， 再切成小粒。

4、將豆腐過沸水後， 切成均勻的片擺盤。

5、將少許玉米油加熱淋在擺好的材料上， 就上可以上桌了。

小貼士：皮蛋低脂低熱量， 與豆腐涼拌的烹調方式， 不僅營養損失最小， 還減少了脂肪的攝入， 是減肥期間推薦的烹調方式。 玉米油清淡低脂， 富含亞油酸，

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