具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效
對腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病症, 豌豆具有一定的食療作用。
民間用豌豆治病的驗方有:
1.將豌豆煮熟, 每次吃30克, 一日兩次, 能輔助治療糖尿病。
2.將豌豆苗, 洗淨搗爛, 榨取汁液, 每次飲50毫升, 一日兩次, 可輔助治療高血壓、冠心病。
3.將鮮豌豆200克煮爛, 搗成泥, 與炒熟的核桃仁200克, 加水200毫升, 煮沸, 每次吃50毫升, 溫服, 一日兩次, 能治小兒、老人便秘。 豌豆莢和豆苗含有較為豐富的纖維素, 有清腸作用,