豬五花肉沙拉的做法 韓風沙拉好吃停不下來

主料 五花肉1塊洋蔥半個小黃瓜1條 輔料 柚子醬油3大匙醋2大匙香油1小匙糖2大匙白芝麻1小匙韓式辣味噌3大匙醋2大匙糖3大匙蒜泥1大匙檸檬汁2大匙辣椒末少許 製作步驟 1. 洋蔥切絲， 泡冰水後瀝幹。 小黃瓜切絲， 備用。 2. 將水煮熟後的五花肉蒸熱， 切薄片。 3. 用一個碗， 將柚子醬油、醋2大匙、香油、糖2大匙、白芝麻等拌勻， 即成醋醬油。 4. 把洋蔥絲、小黃瓜絲放入醋醬油內， 拌勻後盛盤。 5. 再將韓式辣味噌、醋2大匙、糖2大匙、蒜泥、檸檬汁、辣椒末等拌勻， 即成味噌醬。 6. 取一個盤子， 依序放上洋蔥絲、小黃瓜絲和肉片， 再淋上味噌醬， 撒上茴香葉就大功告成啦。