豬尾巴怎麼做給寶寶吃：黃豆煲豬尾
材料：豬尾巴400g、黃豆100g、薑適量、白酒適量、八角適量、桂皮適量、牛肉醬適量、鹽適量、白糖適量、蒸魚豉油適量。
做法：
1、黃豆倒入清水中， 浸泡兩小時。 姜切片， 豬尾砍成塊。
2、鍋入小半鍋清水， 放入豬尾、白酒、薑片 焯去血水， 撈出入涼水洗淨。
3、鍋入油， 放入八角、桂皮、薑片 爆香。 加入一勺牛肉醬， 倒入豬尾 翻炒片刻。
4、加入黃豆 翻炒一分鐘， 倒入小半鍋清水， 大火燒開， 放一勺鹽、少許白糖， 加蓋 小火煮一小時。 開蓋， 大火收汁。 淋入蒸魚豉油， 拌勻。
豬尾巴怎麼做給寶寶吃：玉米燉筒骨豬尾巴
材料：豬筒骨700g、豬尾巴1根、玉米800g、薑適量、鹽適量、米酒適量。
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做法：
1、豬筒骨和尾巴切段備用。
2、玉米切成段。
3、先將筒骨和豬尾巴過熱水焯一遍盛出備用。
4、放入燉鍋， 加入沒過食材的清水、薑片、米酒。
5、加入玉米蓋上蓋小火慢燉2個小時左右。
6、燉好的湯最後加入適量的鹽調好味即可。
豬尾巴怎麼做給寶寶吃：蒸豬尾巴
材料：豬尾巴500g、香油適量、鹽適量、鹵汁適量。
做法：
1、豬尾巴數個。
2、燙去細毛。
3、清洗乾淨。
4、放進燒開的鹵汁裡大火燒開。
5、轉中火鹵入味。
6、鹵好的豬尾巴。
7、切段。
8、澆上原鹵汁， 撒點切碎的尖椒。
9、淋上香油放進蒸鍋裡。
10、再蒸十分鐘即成。
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豬尾巴怎麼做給寶寶吃：紅燜豬尾巴
材料：豬尾巴200g、油適量、鹽適量、蒜適量、老抽適量。
做法：
1、準備幾顆大蒜， 去掉蒜衣。
2、豬尾巴洗淨切段。
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3、熱鍋， 放入適量油， 把大蒜炒至金黃色。
4、放入豬尾巴快炒。
5、炒大約3分鐘， 放入適量鹽炒均勻。
6、放入適量老抽。
7、炒均勻後， 放適量清水燜大約1分鐘。
8、起鍋裝碗。
9、再放入電鍋， 壓10分鐘， 使肉綿爛。
10、壓好後， 即可。
豬尾巴怎麼做給寶寶吃：胡蘿蔔燉豬尾
材料：豬尾巴340g、胡蘿蔔600g、食油15g、老抽10g、生抽12g、生薑10g、蒜瓣15g、八角4g、香菜15g。
做法：
1、準備好豬尾巴， 洗淨、焯水、除盡細小絨毛。
2、準備好胡蘿蔔。
3、胡蘿蔔洗淨， 切滾刀塊備用。
4、準備好八角、香菜、生薑、蒜瓣。
5、豬尾巴切小段;香菜洗淨切段;生薑切片;蒜拍破;幹紅椒剪成小段備用。
6、鍋中油熱， 爆香薑蒜。
7、倒入幹紅椒， 炒出香味。
8、倒入豬尾巴， 炒勻。
9、加入老抽， 炒勻上色。
10、倒入胡蘿蔔， 加入適量冷水;大火煮開， 小火燉煮15分鐘。
11、淋入生抽調好味，
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12、倒入香菜， 炒勻。 轉入幹鍋， 可用酒精爐加熱食用。
豬尾巴怎麼做給寶寶吃：煲豬尾巴
材料：豬尾巴500g、油適量、生抽適量、料酒適量、老抽適量、八角適量、生薑片適量、冰糖適量。
做法：
1、豬尾巴洗淨， 用小刀一根根刮乾淨。
2、切斷。
3、生薑片和八角。
4、鍋內倒少一些油， 待油溫5分熱下八角和生薑片爆香。
5、再把豬尾倒入翻炒一分鐘。
6、加入料酒。
7、生抽和老抽(生抽2調羹， 老抽一調羹)。
8、翻炒均勻。
9、倒入砂鍋， 加入適量的水蓋上大火燒開轉小火1小時。
10、一小時後大火加入冰糖煮2分鐘熄火。
11、裝盆。
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