原料：豬肝泥1大匙，
過濾豆腐3大匙，
煮過切碎的胡蘿蔔2大匙，
捲心菜葉1/2片，
肉湯、澱粉、鹽少許。
製作：將捲心菜葉洗淨後放開水中煮軟；將豬肝泥和過濾豆腐混合並加入胡蘿蔔和少許鹽，
使其具有淡淡的鹹味。
將豬肝泥、豆腐放在捲心菜葉中間做餡，
再將捲心菜卷起，
用澱粉封口後放入肉湯煮熟。
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豬肝捲心菜卷
2008-06-10
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相關用戶問答
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5回答
坐月子能喝捲心菜湯嗎？
當然可以了，這道湯的主菜捲心菜的營養很高，維生素C的含量是普通白菜的一倍呢！而且捲心菜還含有葉酸，可以治療貧血，坐月子的產婦吃了很好的。而且不僅做湯，就是單吃也好，可以用來產後減肥，加點沙拉就好。 [詳細答案]
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