豬肝面（適合1-7月）
[原料]
掛麵小半碗，
豬肝末l勺，
蝦肉末1勺，
小白菜末1勺，
雞蛋1／4個，
醬油少許。
[制做方法]
(1)將掛麵煮開二次撈出，
切成段兒；
(2)把豬肝煮熟研成末，
將蝦肉、小白菜也切成末一起放人鍋內，
再加入海米湯和少許醬油上火煮，
煮開鍋後，
把調好的雞蛋撒人鍋內，
再煮一會兒即可食用。
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豬肝面（適合1歲-7月）
2008-06-01
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