豬蹄的催乳功效大家都看得見， 很多媽媽說可是豬蹄很油膩， 吃了之後想吐， 今天我們介紹的豬蹄黑芝麻讓你的這種感覺消失。 一起看看。
豬蹄湯的功效和做法
豬蹄能補血通乳， 可治療產後缺乳症；黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用， 可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症， 在烏髮養顏方面的功效， 更是有口皆碑。 這道菜品有助於產後體虛、便秘等症狀的康復， 而且能有效促進母乳分泌。
原料：豬蹄1只、黑芝麻100克，
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做法
1、黑芝麻用水洗淨， 起幹鍋炒香後研成粉末。
2、豬蹄去毛洗淨， 切塊， 焯燙後備用。
3、將約1000克水倒入煲中， 水沸後將豬蹄放入， 中火燒沸， 小火續煮1小時， 停火後， 將芝麻末、適量鹽倒入湯中即可。
提示：豬蹄食用禁忌
由於豬蹄中的膽固醇含量較高， 因此有胃腸消化功能減弱的老人一次不能過量食用；而患有肝膽病， 動脈硬化和高血壓病的人應當少吃或不吃。 晚餐吃得太晚或臨睡前不宜吃豬蹄， 以免增加血粘度。 蹄不可與甘草同吃， 否則會引起中毒， 但可以用綠豆治療。
豬蹄的食用量也是有所規定的， 因為它裡面的膽固醇含量多， 所以媽媽們也不能一味地吃， 不顧一切後果， 我們還是要看看它的飲食禁忌的
