孕媽媽檢查血常規通常被告知貧血， 醫生開了補鐵劑， 雖說是膠囊可是吃下去還是會很不舒服， 由其是早上吃完雞蛋喝完牛奶後再吃一粒補鐵膠囊， 那打嗝的味道簡直太難以忍受了。 為了擺脫這難聞的味道還要把血補上來為寶寶創造好的營養環境， 還是選擇食補， 更安全更美味。 有同樣的貧血問題的MM們可以看看， 堅持吃棗， 可以也要注意方法， 由其是一些禁忌要格外注意， 不要前功進棄。 希望對大家有幫助！
紅棗功效
紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品，
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紅棗還可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝， 可以治療胃寒， 胃痛， 再放入桂圓， 就是補血、補氣的茶了， 特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。 如果再加上4~6粒的枸杞子， 還能治療便秘， 但大便稀的人就不要加枸杞子了。 常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友， 皮膚白皙， 美容效果不錯。 枸杞子不要放多， 幾粒即可， 紅棗和桂圓也就6~8粒就行了， 每天早上上班後給自己泡一杯， 不但補氣血， 還能明目， 特別適合長期待在電腦前的工作狂們。
而沒有在鐵鍋裡炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的， 因為外皮包裹住了棗子，
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紅棗、花生、桂圓， 再加上紅糖， 加水在鍋裡慢慢地燉， 燉得爛爛的， 經常吃， 補血的效果很好。 紅棗、紅豆、放入糯米裡一起熬粥， 紅豆比較不易燒爛， 可以先煮紅豆， 紅豆煮爛了， 再放入糯米， 紅棗一起燒， 也是一道補血的佳餚。
紅棗在食用時還要注意以下7個問題1.腐爛變質棗忌食用：大棗腐爛後， 會使微生物繁殖， 棗中的果酸酶繼續分解果膠產生果膠酸和甲醇， 甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。 食用腐爛的棗， 輕者可引起頭暈， 使眼睛受害， 重則危及生命。
2.不宜與維生素同時食用：棗中的維生素可使維生素K分解破壞， 使治療作用降低。
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3.不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用：蘿蔔會有抗壞血酸酶， 黃瓜含有維生素分解酶， 兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。
4.不應和動物肝臟同時食用：動物的肝臟富含銅、鐵等元素， 銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
5.服用退熱藥時禁忌食用：服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體， 減少初期的吸收速度。 大棗為含糖量高的食物， 故禁忌食用。
6.服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用：苦味及驅風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官， 反射性地提高食物對中樞的興奮性， 以幫助消化、增進食欲。 若服用以上藥物時用大棗， 則明顯地影響藥物的療效
7.齲齒疼痛、下腹部脹滿、大便秘結者不宜食用，
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（實習編輯：溫豔芳）
