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買的沒有賣的精?美過半餐廳在三文魚價簽上做手腳

據美國媒體28日報導, 隨著冬季的來臨, 也許你在餐廳點三文魚的時候就要多留點心了, 因為餐廳很可能刷個小花招, 在標籤上做點手腳。

調查組織Oceana表示, 此前在零售市場已經發現存在魚類、蝦、蟹餅之類的價格欺詐問題。

該組織28日表示, 就餐時點三文魚的的顧客67%都遇到過誤導, 最常見的則是將養殖的三文魚標籤成價格更高的野生三文魚。

該組織同時對超市里的三文魚進行了調查, 發現欺詐雖然存在, 但是比例僅在20%左右。 另外, 大型超市的價格標注往往比小型超市更為可靠。

該組織表示, 通過對芝加哥、華盛頓DC、紐約和維吉尼亞州的82份調查,

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43%的樣本存在標籤誤導行為。

該調查的作者表示, 野生三文魚的當季時節是在5月到9月之間, 如果錯過了當季, 那就有可能遇到標籤價格過高的情況。

在美國, 三文魚是非常受喜愛的魚類。 美國每年要出口70%的野生三文魚。

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