貼秋膘的季節 孩子應該怎麼吃

每天都像“蒸桑拿”般的夏季終於過去了， 總結這個季節的養娃心得， 很多媽媽都有一個共同感受：在吃的方面從來不虧待娃， 但幾個月下來， 孩子的體重並沒增加， 甚至還比以前輕了， 淚目!

這回秋天終於來了， 不少媽媽都摩拳擦掌， 準備每天都給娃弄各種好吃的， 在冬天之前務必給娃“貼秋膘”， 先定個小目標， 1個月讓娃長2斤……

但是， “秋補”不等於“猛補”， 忙著給娃“貼秋膘”之前， 你需搞清楚這幾件事：

1、人們為什麼會有“貼秋膘”的觀念?

▪ 高溫天氣孩子新陳代謝旺盛， 出汗多， 加上體內消化酶分泌降低， 食欲降低等原因，

因此整個夏季孩子的體重增長緩慢， 甚至還下降了。

而秋季天氣涼爽， 孩子的胃口逐漸好了起來， 且此時的食物非常豐富， 稻香魚肥， 所以家長們會普遍認為， 要抓緊時間給娃“貼秋膘”。 如果秋季不做好營養儲備， 冬春季節孩子的抵抗力就會跟不上， 容易生病。

▪ 在食物匱乏的年代， 胖意味著健康， 瘦意味著疾病。 雖說那個年代已經過去了， 但是看到自己的孩子沒有長肉， 或胖得“不明顯”， 爸媽們還是很容易擔心孩子的健康問題， 於是會抓住時機給孩子進補。

2、孩子到底需要“秋補”嗎?

看了前面的分析， 似乎“秋補”是必不可少的， 但傳統的“貼秋膘”方式並不適合孩子。

1)要不要“秋補”， 由孩子說了算

有些寶寶的飲食情況的確會受到季節變化的影響。

如果入秋後， 孩子的胃口不錯， 這時給孩子多吃一點無可否非。

但並不是每個孩子都一樣， 有些孩子一年四季的飲食情況都差不多， 並不會因為天氣的冷暖而有太大的變化， 這時父母要關注的是孩子的整體營養情況， 而不是孩子上頓吃了多少， 下頓吃了多少。

2)另外， “貼秋膘”真的不等於多吃肉

要是孩子大口大口每頓地吃肉， 無肉不歡， 估計媽媽都要高興壞了。 但是秋季的食物量這麼多， 品種這麼豐富， 為何看到孩子“獨寵”肉類的時候， 還會覺得特別好呢?說好的“雨露均沾”呢?

在肉類食物缺乏的年代， 人們會把肉看得特別重要。 但是在食物供應充足的今天， 我們更應該關注食物的種類是否豐富， 孩子的營養是否均衡，

而不是簡單地認為， 孩子多吃肉對身體好。 生活條件變了， 我們的飲食觀念也要隨之發生變化。

3、給娃“秋補”的正確打開方式

▪攝入優質蛋白質。 入秋後孩子的胃口好轉， 可以多給他吃富含優質蛋白質的食物， 如蛋類、瘦肉、魚蝦類海產品等。 其中， 蛋類的吸收率較高， 清淡烹調的情況下較容易消化， 是孩子重要的營養來源。

▪主食可以更豐富。 不少家庭把米飯作為唯一的主食， 實際上除了米飯， 秋季盛產的薯類、小麥、玉米、小米、黑米等都可以成為孩子的主食。 其中， 薯類富含維生素B和鉀、鎂等礦物質， 且富含膳食纖維， 很容易消化， 能提高孩子的腸胃消化吸收能力;此外玉米、小米、黑米制成的麵粉、粉條、粥食等都是不錯的選擇，

營養豐富且易消化。

▪多吃應季的瓜果蔬菜。 秋季的瓜果蔬菜供應非常充足， 而應季瓜果蔬菜順應季節而生， 味道好， 營養足。 多給孩子吃應季新鮮的瓜果蔬菜， 也是“秋補”不能錯過的一件事

▪少吃多餐。 孩子的腸胃消化能力不如成人， 且運動量比較大， 因此在飲食上最好遵循少吃多餐的原則， 除了正餐以外， 最好有2~3次的加餐。 這樣不僅能及時給孩子補充能量和營養， 還能避免孩子暴飲暴食， 養成良好的飲食習慣。