編者按當寶寶4個月的時候， 很多媽媽想要給寶寶喂點輔食， 但卻不知從何下手。 哪些輔食適合我家小乖乖呢？其實， 4-6歲這個階段的寶寶飲食應以“母乳或奶粉”為主， 輔食單純以“試吃”為目的， 主要給寶寶喂點流質、泥糊狀食物， 添加時從1～2勺開始， 逐步增加。 下面小編給大家推薦超多種類的輔食食譜， 又簡單又營養， 媽媽們趕緊學起來吧！
米粉類
米粉
原料：1匙米粉， 溫水
做法：1匙米粉加入3～4匙溫水， 靜置後， 用筷子按照順時針方向調成糊狀。
米湯
原料：大米
做法：將鍋內水燒開後， 放入淘洗乾淨的200g大米， 煮開後再用文火煮成爛粥，
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功效：米湯湯味香甜， 含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵， 維生素C、維生素B等。
魚泥胡蘿蔔泥米粉
原料：河魚或是海魚， 胡蘿蔔
做法：選擇河魚或是海魚， 蒸熟， 取出肉， 並小心將魚刺全部除去， 壓成泥即可。 將做好的少量魚泥， 連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉裡。
果蔬汁
青菜汁
原料：青菜
做法：將一碗水在鍋中煮開， 洗淨的完整的青菜葉先在水中浸泡20～30分鐘後取出切碎約一碗， 加入沸水中煮沸1～2分鐘。 將鍋離火， 用湯匙擠壓菜葉， 使菜汁流入水中， 倒出上部清液即為菜汁。
南瓜汁
原料：南瓜100g
做法：南瓜去皮， 切成小丁蒸熟， 然後將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。 在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻後，
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鮮橙汁
原料：柳丁
做法：將一隻柳丁橫向一切為二， 然後將剖面覆蓋在玻璃擠橙器上旋轉， 使橙汁流入下麵的缸內。 餵食時， 可以加一些溫水， 兌水的比例從2：1， 到1：1， 然後是原汁。
西瓜汁
原料：西瓜瓤適量
做法：將西瓜瓤放入碗中， 用匙搗爛， 再用消毒紗布過濾後取汁即成。
蘋果胡蘿蔔汁
原料：胡蘿蔔1個， 蘋果半個
做法：將胡蘿蔔、蘋果削皮洗淨後切成丁， 放入鍋內加適量清水煮， 約10分鐘可煮爛。 用清潔的紗布過濾取汁即可。
功效： 胡蘿蔔中含豐富的β-胡蘿蔔素， 可促進上皮組織生長， 增強視網膜的感光力， 是嬰兒必不可少的營養素。
胡蘿蔔山楂汁
原料：新鮮山楂1～2顆，
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做法：山楂洗淨， 每顆切四瓣；胡蘿蔔半根洗淨切碎。 將山楂、碎胡蘿蔔放入燉鍋內， 加水煮沸， 再用小火煮15分鐘後用紗布過濾取汁。
功效：山楂富含有機酸、果膠質、維生素及礦物質等。 其中維生素C含量比蘋果高10多倍。 與胡蘿蔔搭配的山楂汁可健胃消食生津， 增進寶寶食欲。
番茄蘋果汁
原料：新鮮番茄半個， 蘋果半個
做法：將番茄洗淨， 用開水燙後剝皮， 用榨汁機或消毒紗布把汁擠出。 蘋果削皮蒸熟或直接榨汁， 取1～2湯匙兌入番茄汁中。
功效：新鮮番茄中富含維生素B1、維生素B2、尼克酸。
白蘿蔔生梨汁
原料：小白蘿蔔1個， 梨半個
做法：將白蘿蔔切成細絲， 梨切成薄片。 將白蘿蔔倒入鍋內加清水燒開， 用微火燉10分鐘後，
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功效：白蘿蔔富含維生素C、蛋白質、鐵冬素等營養成分， 具有止咳潤肺， 幫助消化等保健作用。
泥糊類
蛋黃泥
原料：雞蛋1個
做法：將雞蛋煮熟， 用篩碗或勺子碾成泥， 加入適量開水或配方奶調勻即可。 最初要從1/8個蛋黃開始， 根據寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：補充寶寶逐漸缺失的鐵， 蛋黃中的鐵含量高， 同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。
土豆泥
原料：土豆
做法：將一隻土豆去皮並切成小塊， 蒸熟後用勺壓爛成泥， 加少量水調勻即可。
青菜泥
原料：青菜
做法：將適量青菜葉洗淨， 加入沸水內煮約1～2分鐘後， 取出菜葉用粉碎機粉碎， 或在銅絲網上研磨， 濾出菜泥。
牛奶紅薯泥
原料：紅薯1塊，
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做法：將紅薯（馬鈴薯）洗淨去皮蒸熟， 用篩碗或勺子碾成泥。 奶粉沖調好後倒入紅薯（馬鈴薯）泥中， 調勻即可。
雞湯南瓜泥
原料：雞胸肉1塊， 南瓜1小塊
做法：將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時， 然後將雞胸肉剁成泥， 加入一大碗水煮。 將南瓜去皮放另外的鍋內蒸熟， 用勺子碾成泥。 當雞肉湯熬成一小碗的時候， 用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉， 將雞湯倒入南瓜泥中， 再稍煮片刻即可。
功效：雞肉富含蛋白質， 南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素， 其中胡蘿蔔素含量較豐富。
肉末茄泥
原料：圓茄子1/3個， 精肉末1勺， 濕澱粉少許， 蒜1/4瓣， 鹽、麻油少許
做法：蒜剁碎， 加入精肉末中用濕澱粉和鹽攪拌均勻， 醃20分鐘。 圓茄子橫切1/3， 取帶皮部分較多的那半，茄肉部分朝上放碗內，將醃好的精肉末置於茄肉上，上鍋蒸至酥爛，取出，淋上少許麻油，拌勻即可。
功效：利於小兒補充鈣質。
鮮玉米糊
原料：新鮮玉米半個
做法：用刀將玉米粒削下來，攪拌成漿。用紗布將玉米汁過濾出來，煮成粘稠狀即可。
功效：玉米富含鈣、鎂、硒、維生素（E、A）、卵磷脂和18種氨基酸等30多種營養活性物質，能提高人體免疫力，增強腦細胞活動，健康益智。
粥類
肉末粥
原料：新鮮豬肉
做法：將肉整塊煮爛，取出剁爛成末。將適量肉末加入菜粥或爛麵條中煮沸後食用。
香蕉粥
原料：香蕉1小段、奶粉2勺
做法：將香蕉剁成泥放入鍋中，加清水煮，邊煮邊攪拌，成為香蕉粥。奶粉沖調好，待香蕉粥微涼後倒入，攪拌勻。
功效：香蕉中含有豐富的鉀和鎂，其他維生素和糖分、蛋白質、礦物質的含量也很高，此粥不僅是很好的強身健腦食品，更是便秘寶寶的最佳食物。
牛奶蛋黃米湯粥
原料：米湯半小碗，奶粉2勺，雞蛋黃1/3個
做法：在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗；雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個研成粉。將奶粉沖調好，放入蛋黃、米湯，調勻即可。
功效：富含蛋白質和鈣質，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對小兒生長和大腦發育有好處。 取帶皮部分較多的那半，茄肉部分朝上放碗內，將醃好的精肉末置於茄肉上，上鍋蒸至酥爛，取出，淋上少許麻油，拌勻即可。
功效：利於小兒補充鈣質。
鮮玉米糊
原料：新鮮玉米半個
做法：用刀將玉米粒削下來，攪拌成漿。用紗布將玉米汁過濾出來，煮成粘稠狀即可。
功效：玉米富含鈣、鎂、硒、維生素（E、A）、卵磷脂和18種氨基酸等30多種營養活性物質，能提高人體免疫力，增強腦細胞活動，健康益智。
粥類
肉末粥
原料：新鮮豬肉
做法：將肉整塊煮爛，取出剁爛成末。將適量肉末加入菜粥或爛麵條中煮沸後食用。
香蕉粥
原料：香蕉1小段、奶粉2勺
做法：將香蕉剁成泥放入鍋中，加清水煮，邊煮邊攪拌，成為香蕉粥。奶粉沖調好，待香蕉粥微涼後倒入，攪拌勻。
功效：香蕉中含有豐富的鉀和鎂，其他維生素和糖分、蛋白質、礦物質的含量也很高，此粥不僅是很好的強身健腦食品，更是便秘寶寶的最佳食物。
牛奶蛋黃米湯粥
原料：米湯半小碗，奶粉2勺，雞蛋黃1/3個
做法：在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗；雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個研成粉。將奶粉沖調好，放入蛋黃、米湯，調勻即可。
功效：富含蛋白質和鈣質，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對小兒生長和大腦發育有好處。
