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超全嬰兒輔食知識:90%的家長其實不知道

輔食大分類

嬰兒米粉:寶寶開始輔食的首選之一, 是最不容易導致寶寶過敏的食物。 應該用勺來喂, 不要放入奶瓶。

一開始給寶寶只吃1湯匙, 調得稀一些, 便於寶寶接受, 能用母乳或配方奶混合穀物。

蛋黃:雞蛋水煮, 蛋黃從1/4個開始添加, 放一點點米湯、奶攪拌成糊, 用小勺喂寶寶。 等寶寶能夠順利吃完後, 再逐漸增加到1/2個。

半流質澱粉食物:如米糊或蛋奶羹等, 可以促進寶寶消化酶的分泌, 鍛煉寶寶的咀嚼、吞咽能力。

水果泥:可將蘋果、桃、草莓或香蕉等水果, 用匙刮成泥(市場上有賣專為嬰幼兒吃的水果泥)喂寶寶,

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先由一小勺, 逐漸增至一大勺。

蔬菜泥:可將土豆、南瓜或胡蘿蔔等蔬菜, 經蒸煮熟透後刮泥給寶寶喂服, 逐漸由一小勺, 增至一大勺。

在給嬰兒輔食添加時, 很多媽媽會選擇蛋黃作為寶寶的輔食, 建議不要在初期給寶寶添加,因為蛋黃中的某些營養成分, 不易被寶寶消化吸收;過早添加容易引起過敏。

輔食添加原則

在嬰兒輔食首次添加前, 一定要給嬰兒的健康狀況及消化功能做一個簡單地評估, 在確定嬰兒狀態良好的情況下, 才可以開始添加輔食。

首次添加嬰幼兒輔食時, 應首先考慮嬰兒輔食安全和易消化的標準, 其次考慮營養性。

一周歲以內的嬰兒仍是要以奶為主, 每天要在保證700~800毫升奶量的基礎上添加輔食。

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新生兒體內儲存的鐵主要來自母體。 足月新生兒可在生後6~7個月在主食中添加蛋黃, 早產兒和多胎兒從滿月後就可開始。

對蛋黃過敏的寶寶, 應等待腸道發育進一步完善、對異種蛋白的屏障作用進一步加強後, 再添加蛋黃, 這個時間一般要等到8個月甚至1歲。

添加的輔食必須與寶寶的月齡相適應寶寶添加輔食的時間表。 過早添加輔食, 寶寶會因消化功能尚欠成熟而出現嘔吐和腹瀉, 消化功能發生紊亂;過晚添加會造成寶寶營養不良, 甚至會因此拒吃非乳類的流質食品。

一種到多種, 按照寶寶的營養需求和消化能力逐漸增加食物的種類。 開始只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食。

嘗試3~4天或一周後消化情況良好,

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排便正常, 再嘗試另一種, 千萬不能在短時間內一下增加好幾種。

提供順序很重要

從稀到稠

寶寶在開始添加輔食時, 都還沒有長出牙齒, 只能給寶寶喂流質食品, 逐漸再添加半流質食品, 最後發展到固體食物。

從細小到粗大

寶寶的食物顆粒要細小, 口感要嫩滑, 鍛煉寶寶的吞咽功能, 為以後過渡到固體食物打下基礎。 在寶寶快要長牙或正在長牙時, 媽媽可把食物的顆粒逐漸做得粗大, 這樣有利於促進寶寶牙齒的生長, 並鍛煉他們的咀嚼能力。

從少量到多量

每次給寶寶添加新的食品時, 一天只能喂一次, 而且量不要大, 觀察寶寶沒有不良反應, 再逐漸增加。

遇到寶寶不適停止添加

寶寶吃了新添的食品後,

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要密切觀察寶寶的消化情況, 如出現腹瀉過敏, 要立即暫停;等寶寶恢復正常後再重新少量添加。

吃流質食品時間不宜過長

不能長時間給寶寶吃流質或泥狀的食品, 這樣會使寶寶錯過發展咀嚼能力的關鍵期, 可能導致寶寶在咀嚼食物方面產生障礙。

不可讓輔食替代乳類

6個月以內, 主要食品應該以母乳或配方奶粉為主, 其他食品作為一種補充食品。

給寶寶喂輔食時, 要營造一個快樂和諧的進食環境, 最好選在寶寶心情愉快和清醒的時候餵食。 寶寶表示不願吃時, 千萬不可強迫寶寶進食。

給嬰兒添加的輔食的順序:

6-7個月, 強化鐵米粉, 菜泥, 果泥

8-9個月, 稀飯, 爛麵條, 菜末, 魚泥, 豆腐

10-11個月, 肉末, 動物內臟, 烤饅頭片, 磨牙餅乾,

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雞蛋

12-13個月, 稠粥, 軟飯, 碎肉, 碎菜, 餛飩

混合餵養或人工餵養的寶寶6個月以後就可以添加輔食了, 而純母乳餵養的寶寶要晚一些, 但每個寶寶的生長發育情況不一樣, 個體差異也不一樣, 因此添加輔食的時間也不能一概而論。

有的媽媽覺得母乳充足, 有足夠的營養餵養寶寶, 而推遲添加輔食。 其實6個月後的母乳中鐵的含量越來越少, 一定要從輔食中得到補充。

學習吃輔食對寶寶而言是一種全新的嘗試, 不僅可以獲得更多的營養, 刺激牙齒、口腔發育, 訓練咀嚼及吞咽功能, 更是寶寶邁上新的成長階梯的起點。

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