鴿子湯是上好的營養佳品， 不管是孕婦還是產婦， 及其他的普通人， 多喝鴿子湯必好無疑。 要知道鴿子湯的營養價值是相當高的， 要是孕婦喝它的話， 即可以提高孕婦的免疫力， 還可以滿足胎兒寶寶的生長需求。
並且鴿子湯肉中含有大量的蛋白質， 對改善貧血， 助力腸道消化很有幫助。 儘管大多數孕媽都知道鴿子湯是個營養滋補的上等食品， 她們不知道孕婦喝的鴿子湯該怎麼烹飪製作， 更不知道孕婦究竟能不能吃鴿子湯。 其實， 鴿子湯的做法真的超級簡單， 孕婦鴿子湯怎麼燉最營養的食譜做法，
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孕婦鴿子湯怎麼燉最營養
孕婦鴿子湯怎麼燉最營養
食譜一：川貝生梨燉鴿子湯
原料：川貝母 10 克， 生梨 2 只， 鴿子 1 只， 鹽、酒、薑適量
做法：
1、川貝母洗淨， 生梨去皮、核， 切塊， 鴿子去毛、內臟， 洗淨。
2、上味加入鹽、酒、薑等調料後一起隔水燉煮， 熟後食用。
食譜二：當歸蒸鴿子
原料：鴿子2 只、當歸 30 克、酒 2 匙、薑 2 片、香油 1 匙、鹽半小匙
做法：
1、將鴿以熱水洗淨、拌鹽。
2、當歸放入碗內， 注入開水， 使香氣溢出。
3、將 1、2 項放入蒸碗內、加入酒、薑、香油、並注入水浸沒鴿肉即可，
4、入鍋蒸， 大火蒸 1 小時後， 改小火蒸半小時即可。
食譜三：大棗鴿子湯
原料：鴿子、大紅棗、鹹肉數片;雞精、鹽、料酒、木耳、蔥薑、麻油。
做法：
1、鴿子處理後乾淨， 切塊放入鍋， 加水半鍋， 倒入料酒、蔥薑，
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2、放入泡發的木耳、鹹肉片、大紅棗， 繼續煮片刻， 待鴿子煮到軟;
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食譜四：山藥鴿子湯
用料：乳鴿、山藥、紅棗枸、杞薑片、料酒水
製作：
1、將鴿子整理乾淨， 瀝幹水分備用。
2、把老薑清洗乾淨切成片備用;將山藥切成大塊備用。
3、把鴿子放在大碗內， 加入枸杞、紅棗、薑片、山藥、料酒。
4、加入適量清水。 大火蒸1個小時， 或者高壓鍋20分鐘即可。
食譜五：枸杞鴿子湯
用料主料：鴿肉1只、調料食鹽適量、薑適量、料酒適量、天麻適量、枸杞子1把、小蔥。
製作：
1.鴿子清理好割掉PP， 清洗乾淨， 入加了料酒， 薑片的沸水鍋裡焯水後撈出洗淨。
2.再把燉鍋裡加入足夠量的清水， 放入薑片， 蔥段， 天麻和鴿子。
3.大火燒開後轉小火慢慢燉到鴿子熟爛。
4.撒一把枸杞，
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食譜六：清燉鴿子湯
原料：鴿子1只、香菇2-3個、木耳3朵、山藥半根、紅棗5-8顆、枸杞少許;薑、蔥、料酒。
做法：
1、把水燒開， 水中加少許料酒， 放入鴿子， 去血水去沫， 撈出， 待用;
2、砂鍋放水燒開， 放入薑片， 蔥段， 紅棗， 香菇， 鴿子， 小火燉1個半小時;
3、1個半小時後放入枸杞， 木耳， 再燉片刻;
4、山藥洗乾淨， 削皮， 切塊放入鍋裡， 小火燉20分鐘， 到山藥酥爛， 加鹽調味即可。
小編的話：以上的六款營養美味的鴿子湯燉法， 真的是超級簡單， 你只需要按照以上的步驟進行操作就ok啦。 孕期的准媽媽們要注意營養的攝入， 尤其是孕中期的媽媽們， 胎兒發育迅速， 對營養的需求更是與日劇增， 所以， 這一段時間裡一定要注意飲食上的合理搭配，
