您的位置:首頁>正文

趕緊為挑食和缺鋅的寶寶備上這碗暖粥

有的寶寶挑食厭食可能是因為缺鋅, 所以在添加輔食時注意補充富含鋅的食物。

營養Tips

富含鋅的食物有:貝殼類食物、肝臟、血、瘦肉、蛋類、魚類、粗糧等等, 而牡蠣是所有食物中含鋅最豐富的, 每100g牡蠣肉含水87.1%, 含鋅71.2mg, 富含蛋白鋅, 是很好的補鋅食物。

如果買不到新鮮的牡蠣, 可以購買牡蠣幹來做粥。 另外, 平時也可以用牡蠣來做煎蛋來給寶寶吃哦。

PS:如第一次給寶寶吃, 先少量的餵食, 注意觀察有無過敏反應。

牡蠣瘦肉粥

適合寶寶年齡:13月+

難度:容易

時間:25分鐘

烹調方法:煮

用具:煮鍋

-食材-

牡蠣15g

瘦肉20g

香菇1個

大米25g

Advertisiment

生薑

綠葉青菜15g


備註:

13月齡每日輔食需要熱量為550kcal

蛋白質每日推薦攝入量為25g

13月齡嬰兒每日鋅推薦攝入量為4.0mg

做法

1. 牡蠣、瘦肉洗淨後, 加薑片放入水中煮5分鐘.

2. 牡蠣、瘦肉撈出放涼;

3. 切細丁備用;

4. 大米淘洗乾淨, 香菇洗淨切丁後放一起煮成粥狀(約20分鐘左右);

5. 煮粥的過程我們把綠葉青菜洗淨, 焯水, 切成末狀;

6. 牡蠣瘦肉末放入粥裡煮5分鐘;

7. 最後再把青菜末倒入粥裡煮一分鐘, 攪拌均勻即可。

如果希望粥再爛一點, 可以一開始的時候加多點水煮長一點時間。

相關用戶問答