俗話說“人是鐵, 飯是鋼”, 可孩子卻偏偏就是不愛吃飯, 每到吃飯的時候不是往外跑, 就是不張嘴。 打也不是, 罵也不是, 這個看似簡單的吃飯問題, 卻是眾多媽咪的一大“心病”。
孩子不愛吃飯怎麼辦?其實, 媽媽首先要做的不是從寶寶每天端著碗跟著孩子屁股後面追著喂, 而是應該改變自己的廚藝。 試想如果你每天做出來的菜肴都色香味俱全, 越吃越想吃, 怎麼可能打不開寶寶的胃口呢?
足球飯團
米飯含有豐富的B族維生素和銅, 銅是人體健康不可缺少的微量營養素, 對於血液、中樞神經和免疫系統,
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準備食材:藕10克、豌豆20克、芝士50克、胡蘿蔔100克、白菜20克、豆角50克、海帶適量、生菜少許、食鹽適量
步驟1:蓮藕切片煮熟。
步驟2:豆角切段。 白菜、海帶、豌豆加少許食鹽煮熟。
步驟3:白菜鋪開放上豌豆胡蘿蔔卷住。
步驟4:將胡蘿蔔切小丁。 芝士切蝴蝶結、笑臉小丁形狀。
步驟4:將胡蘿蔔切小丁。 芝士切蝴蝶結、笑臉小丁形狀。
步驟5:炒鍋放少許油, 油熱後放入另一部分胡蘿蔔翻炒。 胡蘿蔔八分熟時放進煮熟的豌豆和適量食鹽一起炒熟。
步驟6:用模具在海帶上壓出表情和頭發放在菜卷上。 把豌豆、蓮藕填充好剩下的餐盤即可。
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步驟7:米飯填入模具壓實。 取出球形飯團, 在海帶上切出足球的五邊形, 做好的形狀全部粘在飯團上。
卡通小雞便當
玉米中蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐富。 西蘭花不僅是營養豐富的蔬菜, 更是一種保健蔬菜。 人體常吃西蘭花, 可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。
準備食材:米飯適量、玉米碎適量、胡蘿蔔適量、紫甘藍適量、西蘭花適量、土司適量、海苔片適量、火腿適量、脆皮腸適量
步驟1:準備好玉米碎飯團, 胡蘿蔔切花片, 火腿腸切圓片, 可用模具壓出各種圖案(比如心形、五角星形)。
步驟2:米飯一碗準備好。
步驟3:用玉米碎飯團捏出小雞的臉和身體。
步驟4:海苔片剪出眼睛。
步驟5:用胡蘿蔔片剪出小雞的嘴,
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步驟6:西蘭花焯水待用。 把西蘭花擺上便當盒, 適當加點食材裝飾即可。
企鵝飯團
米飯的主要成分是碳水化合物, 維持大腦功能必須的能源, 還很有豐富的B族維生素和銅, 銅是人體健康不可缺少的微量營養素, 對於血液、中樞神經和免疫系統, 頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
準備食材:米飯適量、海苔適量、櫻桃番茄適量、生菜適量、苦菊適量、香腸適量、荔枝少許
步驟1:取米飯適量, 隔保鮮袋或一次性手套操作。 在米飯內部放入臺式小香腸一顆。 然後團成飯團並壓緊。
步驟2:準備好食材和配料, 生菜、苦菊洗淨後淋幹水分, 荔枝去殼, 小番茄和提子洗淨備用,
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步驟3:將海苔圖形壓在飯團上, 並切取小番茄一塊點綴即可, 重複步驟2—4, 再取海苔一片剪開(眼框部位鏤空), 點綴上眼睛和小番茄。
步驟4:取出便當盒, 將生菜、苦菊放入飯盒中, 將做好的企鵝飯團放入, 點綴小番茄。
步驟5:再加入改刀後的臺式小香腸和其他喜歡的蔬菜。
小編寄語:怎麼樣, 小編今天為麻麻們介紹的這三款趣味兒童食譜製作方法, 很新鮮, 很特別吧。 你覺得這個食譜端上桌來, 寶寶能有理由拒絕嗎?