人體內預存的熱能物質ATP(腺甘三磷酸，
也就是人們習稱的“氣”）的能量通常只能維持15秒，
在我們跑完100米後就全部用完，
如果繼續跑200米，
那麼後100米就必須由血糖在無氧狀態下，
迅速合成新的熱能物質ATP來提供能量，
其副產品是乳酸。
如果再繼續400米或游泳100米，
則完全利用血糖無氧分解所提供的能量，
故運動後肌肉裡累積大量乳酸，
而乳酸是運動後引起肌肉疼痛的物質。
這類運動所需的血糖由澱粉提供，
故也燒不到脂肪，
對減肥無益。
如果我們在這15秒內加大運動量，
或進行瞬間爆發性運動，
則會傷害身體。
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血糖(澱粉)無氧分解所提供的能量，
通常只能維持四十秒，
跑完400米後就全部用完。
這個時候如果你停下腳步，
那可就前功盡棄，
如果你堅持跑800米時，
後面的400米，
就進入有氧運動，
你的體內就必須由血糖、血脂肪酸和血氨基酸在有氧狀態下，
合成新的熱能物質ATP來提供能量，
而血糖由澱粉分解後供應，
血脂肪酸由脂肪分解後供應，
血氨基酸由蛋白質分解後供應，
這整個過程需要氧氣，
也就是靠氧氣燃燒澱粉、脂肪和蛋白質來生產熱能物質ATP，
供應後段運動所需的熱量，
這後段的運動就是“有氧運動”。
所以，
我們如果跑800米-1500米，
游泳200-400米，
都需要開始利用氧氣燃燒澱粉、脂肪和蛋白質，
故此類運動的後段都是有氧運動。
運動的前段大約五分鐘先燒澱粉，
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運動持續越久會燒掉越多的脂肪，
只要持續半小時至一小時，
所消耗熱量的五成，
就由
燃燒脂肪來供應。
但這並不意味可以不節食，
即使一小時的有氧運動，
只能燒掉食物裡的澱粉和脂肪，
而不能燒不到你體內原本積存的脂肪，
對減肥仍然無益；只有節食後一小時的有氧運動才有機會燒到體內的肥油。
總之，
節食後做有氧運動，
有氧運動後節食，
減肥才能奏效。
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