草莓是一種營養成分很高的水果, 產後適當吃草莓對身體恢復是很有幫助的。 但是想變著花樣來吃草莓的話, 那麼媽媽們就要學學下面幾種食物的做法了。
草莓優酪乳
草莓優酪乳
1、將草莓洗淨控幹水分, 用小刀切成四瓣。
2、將草莓、優酪乳、蜂蜜混合在一起。
3、用打碎機打成草莓優酪乳即可。
注意事項:
製作草莓優酪乳時最好用稍微稠一點的優酪乳, 這樣打出來的草莓優酪乳才不會太稀, 因為草莓甜中有酸, 所以打的草莓優酪乳加點蜂蜜或者糖, 打出的優酪乳更為香甜, 還有這種打出來的鮮果優酪乳一定要現做現吃而且一次要吃完,
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糖水草莓
糖水草莓
1、草莓用淡鹽水泡半個小時。
2、洗淨摘蒂, 加白糖醃漬半個小時。
3、醃好的草莓連湯汁一起倒入鍋中, 加適量的水, 加冰糖。
4、大火煮開, 用勺撇去浮沫。
5、當草莓熟爛時關火。
6、放涼後放消毒過的容易中冰箱保存。
注意事項:
1、草莓要用鹽水泡完洗後後再摘蒂。
2、煮好的草莓會變白, 但在湯汁中泡一會, 就會變紅。
草莓煎餅
草莓煎餅
1、80克澱粉, 加入200ML牛奶, 一個打散的雞蛋, 三勺糖, 攪勻, 調成均勻的麵糊。
2、鐵煲大火燒熱, 改中小火, 刷油。
3、鍋底冒煙時, 倒入麵糊, 小火煎好一面後, 鏟起, 鍋底再刷油, 再翻面煎另一面, 如此重複, 直至每張煎餅都煎至兩面金黃
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5、碼入盤中, 放上草莓做點綴, 最後澆上草莓果醬即可
注意事項:
用小一點的圓形鍋底煎, 或是鐵煲, 石鍋, 電餅鐺, 小派盤都可以, 圓的大小正好10-15CM以內, 這樣煎出的煎餅就會好看得多。
小編總結:
產後吃草莓對身體的恢復是很有好處的。 如果媽媽們想用多種方式來吃草莓的話, 上面這些食譜就能幫到媽媽們。 但是媽媽們在自己產後飲食中還是要注意均衡和營養這兩點哦。