車前子怎麼吃

材料：車前子10克

做法：

1.先將車前子揀去雜質， 篩去空粒， 洗去泥沙， 曬乾。

2.把車前子放入保溫杯中， 沸水沖泡15分鐘， 當茶飲。

材料：車前子、粳米、玉米麵。

做法：

1.車前子買回來挑挑， 粳米洗淨備用;

2.玉米麵用冷水沖洗一下;

3.用醫用紗布將車前子包好再過冷水沖洗一下待用;

4.22釐米小砂鍋裝滿水， 如果是大的砂鍋用2大碗水;

5.放入包好的車前子小火慢煮半小時， 剩一半水即可;

6.放入包好的車前子小火慢煮半小時， 剩一半水即可;

7.加入玉米麵煮3分鐘即可出鍋。

材料：茯苓粉、車前子各30克，

做法：

1.先將車前子(紗布包)加水300克， 煎半小時取出。

2.加粳米和茯苓粉共煮為稠粥。

3.粥熟時加適量白糖。

材料：綠豆50克， 黑豆50克， 車前子15克， 蜂蜜1匙。

做法：

先將車前子用紗布包好。 鍋中加適量清水， 放入車前子包、綠豆、黑豆共煮， 煮至豆爛停火， 棄藥包， 調入蜂蜜即成， 吃豆飲湯。