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軟米飯


原料:
軟米飯50—75克。 雞胸肉20克, 胡蘿蔔、醬油、白糖各適量, 植物油少許。
制法:
1、將雞胸肉剁成泥。
2、炒鍋上旺火, 入植物油燒熱, 再投入胡蘿蔔末、雞肉末煸炒到熟。
3、向鍋中加入白糖調勻, 攤在米飯上即成。
營養小秘密:
富含優質蛋白質、必需脂肪酸、碳水化合物, 鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、B1、B2、B3等。
功效:預防營養不良。

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