輔食

寶寶每天吃幾次輔食

添加輔食後最初， 寶寶應該每天只吃一次半流質的米粉糊。 到大約8個月左右， 寶寶就應該可以每天吃3次輔食了， 這時候典型的每日食譜可能包括：

母乳或強化鐵配方奶。

強化鐵的米粉或其他穀物粉。

黃色和綠色蔬菜。

水果。

少量富含蛋白質的食物， 如禽肉、豆腐、肉類。

寶寶添加輔食後， 還需要吃母乳或是奶粉嗎

寶寶在1歲以前都需要吃母乳或配方奶， 因為這兩種奶能提供寶寶容易消化的重要維生素、鐵和蛋白質。 在寶寶出生後的第一年裡， 輔食還不能完全替代母乳或配方奶所含的全部營養。

所以寶寶在添加輔食後， 還是需要繼續吃母乳或是配方奶。

如何開始給寶寶添加輔食

一般的經驗是最先從米粉糊開始， 因為米粉糊不含麵筋， 和其他食物相比不易引起過敏反應。 你應該先給寶寶餵奶， 然後把米粉跟足夠的配方奶或母乳混合成半流質的糊糊， 給寶寶喂一兩勺米粉糊。 請你選用前端是軟橡膠的嬰兒湯匙， 以免傷到寶寶的齒齦。 剛開始只要在勺尖盛一點點米粉糊給寶寶吃就行了。

寶寶輔食和零食如何搭配

對於正在發育的4-6個月的嬰兒， 添加的輔食包括一定量的魚、肉、蛋、蔬菜等， 因為這些都是蛋白質和鐵的最好來源。 當寶寶6個月大時， 他出生時的鐵存量已經快要用完了， 而光喝牛奶不能滿足寶寶一天所需，

所以， 要添加輔食， 包括以下四類食品：

(1)乳製品/乳製品， 到寶寶長到12個月大之前， 他每天要攝取500-600毫升的母乳或牛奶。

(2)澱粉類食品， 比如土豆、麵包、麵條、米飯和穀類食品。

(3)水果和蔬菜， 品種一定要多樣。

(4)肉或肉的替代品。 可以讓寶寶吃一些軟的白色魚肉片如鱈魚， 或者吃一些切得很細的雞肉， 也可以吃一些雞蛋黃。

寶寶的活動量很大， 消耗大量的能量， 所以很容易覺得餓， 這個時候家長可以給寶寶提供健康的零食。 比如水果片(新鮮的或幹制的)、天然優酪乳、麵包條等。

不建議家長給寶寶以下零食

碳酸飲料：如果想給寶寶一種飲料， 不再喝牛奶， 可以給寶寶喝經過稀釋的、不加糖的果汁；

速食食品：不要給寶寶吃速食食品，

薯條、漢堡包、香腸等高脂肪、高鹽分、高糖分的食品；

有可能讓寶寶噎著的食品：比如葡萄乾、花生、堅果、爆米花、大塊的蘋果、果凍等。

輔食有哪些種類

根據製作工藝， 輔食可分為自製輔食和商業輔食。

自製輔食：通常指利用家庭自備的大米、蔬菜、水果或其它高營養食品為原料， 利用家庭做法， 研磨、烹製， 自行調製而成的湯、粥、泥狀可供嬰兒食用的， 可消化吸收， 能夠為嬰兒提供所需營養的輔助嬰兒食品。

商業輔食：特指通過現代先進工藝設備， 科學搭配， 批量研發、生產， 並特別加入各種寶寶健康發育成長所需稀缺營養元素， 在各大商超、嬰童店等進行售賣的嬰兒輔助營養食品。

根據不同性狀， 輔食可分為液體食物、泥糊狀食物和固體食物三大類。

液體食物：主要指果汁、菜水一類可飲用的食物。

泥糊狀食物：可分為兩大類：一是工業化泥糊狀食物， 包括米粉和瓶裝泥糊狀食物；二是家庭製作的泥糊狀食物。

固體食物：指比泥糊狀食物更成型， 但比成人固體食物更為細軟的食物。 根據不同來源， 寶寶食物分為植物來源性食物和動物來源性食物兩大類。 植物來源性食物包括穀類食物， 如米麵、蔬菜、水果等；動物來源性食物包括肉類、禽類和奶類、蛋類等。

米糊

清新小米糊食材：大米15克。 做法：大米洗淨， 用溫水浸泡2個小時。 把泡好的大米放入攪拌機中， 加少許水， 攪拌成成細膩的米漿。 將糊狀的米漿盛入容器。 把米漿倒入奶鍋中，

加入約8倍的清水， 小火慢慢加熱， 其間用勺子不停的攪動米漿， 避免糊鍋。 待米漿沸騰後， 繼續煮2分鐘後盛出即可。 營養提示：米糊具有補脾、和胃、清肺功效， 也有益氣、養陰、潤燥的功能， 有益於人體的發育和健康， 並且能刺激胃液的分泌， 有助於消化， 並對脂肪的吸收有促進作用， 亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏鬆而又柔軟的小凝塊， 使之容易消化吸收。