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輔食亂搭小心 危害寶寶健康

大多數寶寶到了四個月以後, 家長就開始為他準備輔食, 補充更多的營養元素。 蔬菜中含有豐富的維生素, 是寶寶成長發育的必需品。 水果美味又營養, 也是輔食製作的重要材料之一, 其中同樣含有大量的維生素。 肉類尤其是魚肉, 蛋白質含量豐富, 肉質細膩, 美味又健康。

可是, 食物種類繁多, 寶寶所需的營養物質也並非只有一種, 單單食用一類食物是遠遠不夠的。 但是在輔食的製作過程中, 有些常見食材卻不能隨意搭配在一起食用, 不但不能補充營養, 反而還會起反作用。 下面, 小編介紹幾種常見卻不能混搭的食材,

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以防在製作輔食時對寶寶產生不利影響~

輔食搭配禁忌

1.竹筍&豆腐

竹筍內含有豐富的蛋白質、氨基酸、胡蘿蔔素等物質, 有助於腸道蠕動。 豆腐也富含植物蛋白、鈣等元素, 對寶寶的發育也十分有利。 但是二者同食卻是不可取的, 它們會破壞彼此的營養元素, 過多食用, 還會產生結石。

2.胡蘿蔔&蘿蔔

有些媽媽會在做輔食時, 將胡蘿蔔與其他種類的蘿蔔做成泥給寶寶吃, 以為同樣是蘿蔔, 加在一起營養更加豐富。 其實, 胡蘿蔔和其他蘿蔔是不能一起食用。 因為胡蘿蔔中含有一種酵素, 能破壞維生素C, 與其他蘿蔔同食, 易將維生素C都破壞掉。

3.韭菜&菠菜

韭菜溫陽補腎, 菠菜蛋白質豐富, 但二者都屬於流食性蔬菜,

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有促進潤腸通便的作用。 如果一起食用過多, 會造成寶寶腹瀉等後果。

4.豬肝&番茄

豬肝補血, 番茄補充維生素C、有助於促進寶寶新陳代謝。 經常有家長制作番茄豬肝泥, 或做成湯給寶寶吃, 殊不知, 這樣做營養會流失大半。 因為番茄在加熱後易使維C流失, 豬肝中的銅和鐵元素更加會加快其維C流失, 使番茄失去營養價值。 媽媽在餵食時, 要將二者錯開, 以防喪失營養。

5.水果&魚肉

水果美味又有營養, 還能提高寶寶免疫力。 魚肉蛋白質豐富, 有助於寶寶大腦發育。 但是含有蛋白質的魚肉和鞣質的水果一起食用時, 二者相結合後會刺激黏膜, 生成一種難以消化的物質。 過量食用會造成嘔吐、腹瀉等症狀, 所以媽媽在喂寶寶時,

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要注意將兩種食物的食用時間間隔開, 以防引起不適。

科學搭配輔食妙招

為了幫助寶寶更好的成長, 補充更多的營養元素, 蔬果五穀、魚肉蛋奶一樣都不能少。 但是怎樣科學搭配輔食, 讓寶寶健康發育呢?除了要避免以上的忌諱外, 建議巧妙借助輔食機, 在輔食中加入兩到三種顏色不一的食物, 以此來保證寶寶的成長發育:

1.白色食材:鈣、磷、鐵等微量元素豐富, 還含有大量蛋白質, 清熱潤燥, 有助於改善寶寶的呼吸道。

2.黃色食材:含有膳食纖維、維生素、蛋白質等物質, 除了有助於保養寶寶脾胃、幫助消化等優點, 還能起到舒緩寶寶情緒的作用。

3.黑紫色食材:除了含有維生素、礦物質以外, 不飽和脂肪酸含量也頗多, 有助於提高寶寶智力。

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4.綠色食材:纖維素、維生素具足, 促進腸道蠕動, 保護寶寶腸胃, 並且幫助寶寶發育。

5.紅色食材:鐵含量充足, 同時, 氨基酸、蛋白質、維生素等元素也十分豐富, 有助於防止貧血、幫助寶寶提高免疫力和視力。

有了這些顏色豐富的食材, 既能為寶寶補充營養, 又能吸引寶寶注意力、養成其食用輔食的習慣, 一舉兩得。 不過, 想要製作豐富的輔食, 媽媽們還需要輔食機的幫忙, 一款優質的輔食機能切實幫媽媽省時省力。 這裡推薦飛利浦新安怡4合1健康嬰兒輔食機, 這款輔輔食機具有獨特的蒸煮方式--自上而下的迴圈蒸汽, 不用煮沸就能均勻蒸熟食材, 充分鎖住了食物的全部營養;其次就是其便捷性, 普通的輔食機只有煮熟功能,

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怎麼樣?今天的文章是不是讓你受益匪淺?給寶寶製作輔食可是門大學問, 各位媽媽可要好好鑽研, 以此來為寶寶的成長保駕護航!

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