輔食添加 影響寶寶的一生

添加輔食的意義不僅在於滿足寶寶對營養物質的需要， 並且是寶寶學習進食， 逐漸適應母乳以外的食物， 為過渡到普通家庭飲食做準備的過程。 通過接觸不同形狀的食物， 寶寶可以訓練吞咽和咀嚼功能， 調整消化系統狀況使之適應食物改變。 此外， 添加輔食還能訓練寶寶的動作協調性， 鍛煉吞咽、咀嚼所涉及的肌肉和神經反射的協調性， 有助於牙齒的萌出， 還有助於寶寶早期良好飲食習慣的形成。 可以說， 輔食添加對寶寶的一生都會產生影響。

何時添加輔食有講究

何時給寶寶添加輔食也是有講究的。

過早添加的話寶寶胃腸道可能不能接受， 容易出現濕疹、過敏、腸痙攣、腸梗塞等狀況， 過晚添加則會營養素不足， 生長發育慢。

大部分正常發育的寶寶6個月左右開始添加輔食， 但未到6個月， 又出現以下現象時也可添加：母乳餵養兒每天喂8~10次或配方奶餵養兒1天總奶量達1升時， 孩子看上去仍顯饑餓;足月兒體重達到出生體重的2倍， 低出生體重兒體重達到6千克時， 當給予足夠乳量但體重增加不達標時;對成人飯菜感興趣， 並在需要時將頭轉向食物;當用匙觸及嬰兒口唇時張口或出現吸吮動作;喜歡將物品放在嘴裡， 出現咀嚼動作。

成長各階段輔食各不同

寶寶輔食的添加可分為以下幾個階段———

6個月：寶寶將食物自動吐出的條件反射消失，

開始有意識地張開小嘴巴接受食物。 這時可添加稠粥、糊狀食物， 如嬰兒米粉、稠粥、爛麵條、菜泥、果泥、蛋黃等， 每日2次， 並經常喂母乳。

7~9個月：寶寶舌體可上下運動， 是寶寶開始長牙和練習舌碾的時期。 這時可添加稠粥、泥糊狀食物， 如嬰兒米粉、稠粥、爛麵條、饅頭片、菜沫、果泥、蛋、豆腐、肉泥、肉(魚)末等， 每日3次， 並經常喂母乳或配方奶。

10~12個月：寶寶開始用牙床或剛出的幾顆乳牙咀嚼。 這時可添加切得很碎或泥糊狀食物， 如嬰兒米粉、軟米飯、餛飩、包子、碎菜、水果、蛋、豆腐、肉(魚)末等， 每日3餐， 1次加餐， 並繼續喂母乳或配方奶。

1~2歲：寶寶舌體能上抬， 下頜穩定， 此時能食用大多數食物了。 這時可添加家常食物， 必要時切碎或搗碎，

如米飯、饅頭、紅薯、碎菜、水果、蛋、奶、豆製品、肉魚禽等。 每日3餐， 1~2次加餐， 並繼續喂母乳或配方奶。

輔食添加需循序漸進

隨著寶寶逐漸成長， 6個月後僅靠母乳餵養已不能滿足寶寶生長發育的需要了， 這時父母應考慮給寶寶添加輔食。

給寶寶添加輔食應該由少到多， 由稀到稠， 循序漸進， 每天添加一種食物， 按照一定順序逐漸增加輔食種類：首先添加谷類食物(嬰兒米粉)， 其次添加蔬菜和水果， 最後添加動物性食品(如蛋羹、魚、禽、畜肉泥等)， 動物性食品的添加順序為蛋黃泥、魚泥(剔淨骨和刺)、全蛋(蒸蛋羹)、肉泥。