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輔食添加 斷乳開始第一步

嬰兒在胎兒期時, 會大量汲取母親體內的鐵, 這些鐵足以夠他維持到出生後4-6個月, 如果4-6個月後, 只喂母乳的話, 嬰兒就容易出現貧血等。 因為100克的母乳含有0.1毫克的鐵, 而嬰兒在發育過程中每天則需要10毫克的鐵。 一般6個月後, 嬰兒開始長牙, 同時消化酶比較完善, 可以添加輔食。 輔食的添加有利於嬰兒的斷乳, 提倡自然斷奶。
添加輔食:7大營養素
輔食添加中, 要包含7大營養素, 分別是碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、纖維素、水。
添加輔食過程中, 也需要遵循一個原則:從少到多, 從稀到稠, 從一種到多種,
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從細到粗, 循序漸進。 同時, 膳食要均衡。 4-6個月後可添加1/4個蛋黃, 蛋黃含鈣、鐵、鋅較多, 營養豐富。 3-5天后, 如果嬰兒愛吃, 而且在大便正常情況下, 可慢慢增加蛋黃的量。 嬰兒對蛋黃適應後, 可逐漸添加米粉、米糊、爛粥等澱粉類食物, 以及魚肉泥、動物血泥、菜泥、水果泥。 這些食物不僅含有豐富的維生素、纖維素等, 還可以增加嬰兒的咀嚼吞咽能力。
提醒:蛋黃以蒸、煮為主, 嬰兒1歲以內一般不吃蛋白。 1歲以內的嬰兒添加魚類時, 最好以清燉或清蒸為主, 不能油炸和紅燒, 也不能放調料, 以少鹽不甜為原則。 鹽多會增加腎臟負擔, 糖類過量會影響嬰兒食欲。

斷乳開始第一步
為了預防嬰兒貧血, 每週可添加1-2次的動物肝、血。 如果出現貧血,
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每週可添加3次。 必要時用藥物治療。
7-9個月後, 可添加爛面、烤饅頭片、餅乾、肉末等。 其中的烤饅頭片、餅乾是為了促進嬰兒的牙齒生長及咀嚼吞咽等良好習慣。
10-12個月後, 可添加厚粥(即稠粥)、軟飯、麵包、碎肉、碎菜等。
添加問題專家解答
對添加的輔食嬰兒不感興趣怎麼辦?
從生理現象講, 4-6個月是最好的添加輔食物的時間, 嬰兒最易接受其他食物。 因此, 不要錯過了這個時間。 孩子在兩歲左右, 在飲食上逆反心理會升高, 同時也是“恐新”階段(也就是孩子認為這些東西沒吃過, 所以不吃, 下意識地保護自己), 這個時候, 需要父母的引導。
一天之中有沒有一個輔食添加的時間?能不能把它當成一餐?
作為斷乳期的食物, 剛開始添加的時候,
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因量少, 一般在哺乳後添加, 這時不能將添加的輔食當做一餐。 隨著輔食量的增加, 6個月後就可代替1-2次乳類。
幾種輔食添加誤區
1、以健康的方式添加。 在製作輔食時, 需要將食物做成泥狀, 有的父母用自己的口來咀嚼, 這是不正確的。 為了避免向孩子傳染口腔疾病, 可用做蒜泥的蒜臼將食物做成泥狀, 或用食物攪拌機等。
另外, 有的父母餵養時怕燙到孩子, 用自己的口來試食物的溫度, 這是不衛生的, 可以用少量的食物放在手背上來試溫度。
2、添加泥狀食物不減奶量。
3、嬰兒用舌頭頂出食物, 父母以為他不愛吃, 從此不再給他吃這種食物。
4、把添加的食物攪拌成糊狀用奶瓶喂。 這樣就違背了添加輔食的目的, 鍛煉不到孩子的咀嚼等能力。
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5、強迫進食(哄騙進食)。
4-6個月後, 如果不添加輔食, 嬰兒就會出現體重下降、貧血等。 兒童易出現的四大疾病:肺炎、腹瀉、貧血、佝僂病, 都和營養有關係。
以上建議希望能帶給媽媽們幫助。 幾種誤區, 媽媽們要記住哦。
(兼職編輯:蔡丹霞)
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