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輔食添加注意 這五種輔食別再給孩子吃了

世界衛生組織建議, 滿6個月就能給寶寶引入輔食了, 而發育比較快的寶寶, 可以稍微早一點點, 但最早不能早於4個月, 最遲也不能超過8個月。

但有些媽媽很是疑惑:明明我很少給寶寶吃零食, 更別說含鹽多糖、高熱量、難消化的輔食了, 可是為什麼我的寶寶還是長得比別人家的寶寶落後一些?

很可能是寶寶的輔食中, 經常出現那些看似很有營養, 但實際上營養密度很低的輔食, 比如以下這5種。

1、米湯或清稀飯

米湯、清稀飯被許多老一輩視為最佳輔食, 寶寶上火了, 消化不良了, 厭食了, 絕對不可錯過米湯或清稀飯。

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然而, 米湯或清稀飯在兒科醫生眼裡, 是糟糕輔食的代表!它們的糟糕之處在於, 營養密度非常低, 不過是一點澱粉+一點水, 難以滿足寶寶生長發育的需要。

另外, 由於寶寶胃容量特別小, 而米湯和清稀飯含有大量的水, 寶寶吃了以後容易產生飽腹感, 必然會影響奶量的攝入。 如此一來, 寶寶長期以米湯或清稀飯為輔食, 就有可能會導致寶寶營養不良。

建議

別再給寶寶喝米湯了!同時, 應把稀飯煮成厚粥, 加入不同的食材, 例如禽肉末、魚肉、蛋類、各種時令蔬菜等, 熬煮成輔食粥, 從而提高它的營養密度。 如胡蘿蔔牛肉粥、魚泥粥、肉蛋粥、香菇肉末粥、菜末雞肝粥等……光看名字就知道比清水稀飯要好得多了!而且做起來也不會很難,

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稍微變換一下食材, 又是一種新口味了。

2、自家研磨的米粉

同樣道理, 家庭研磨的米粉, 主要成分也是澱粉, 營養密度非常低。

但在絕多數很多媽媽眼裡, 市面上能買到的嬰兒米粉, 總是不如自己親手做的。 因為自己做的自己盯著, 總比外面的安全衛生。

不可否認, 媽媽煞費苦心地給寶寶做米粉, 每一口都灌注了濃濃的母愛。 然而, 愛意是滿到溢出來了, 但營養卻不夠啊!

嬰兒胃容量非常小, 每天能攝入的食物量就這麼丁點, 但處於身體和大腦發育關鍵期的他們, 對營養的需求又是非常大的!因此, 好的輔食必須滿足“營養密度高”的要求, 尤其是不能缺少鐵元素。 如果寶寶吃的輔食中缺乏鐵元素, 那麼寶寶就可能會因此出現缺鐵性貧血。

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所以說, 媽媽們為了所謂的衛生安全, 就放棄強化鐵的嬰兒營養米粉, 實在是捨本逐末。

況且, 如果我們不懂得必要的消毒措施, 那麼家庭自製的米粉, 也不見得就比外面賣的要乾淨衛生。

建議

選擇市售的強化鐵營養米粉, 這種米粉經過科學的營養配比, 除了含有足夠的鐵, 還添加了豐富的蛋白質、膳食纖維、DHA、維生素以及其礦物質和其他微量元素。

如果堅持給寶寶吃家庭自製的米粉, 那就要注意及時添加富含鐵的其他食物, 如禽肉、魚肉、蛋黃等, 以保持營養均衡。

3、菜水

很多媽媽考慮到菜泥較難消化, 或寶寶不喜歡吃等緣故, 會把蔬菜加工成菜水, 即把蔬菜放到水裡煮幾分鐘, 然後喂給寶寶吃。

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在她們眼裡, 換個方法讓寶寶多喝水總是好的吧?

然而用水煮蔬菜, 實際上就是燙焯蔬菜的過程!菜葉上殘留的農藥、草酸等, 都會溶解在水中, 這樣的菜水不僅沒營養, 還有可能危害到寶寶的健康。

另外菜水容易佔據寶寶本來就小的胃, 影響寶寶的奶量或對其他輔食的攝入量, 進步一影響對其他營養物質的攝入。

最後, 無論是菜水還是果汁, 都是有味道的食物, 寶寶一旦習慣這種味道了, 往往就不接受喝白開水了。

建議

把蔬菜煮熟加工成菜泥或碎菜, 再加入到厚粥或米糊中, 或讓寶寶直接抓著吃。

4、果汁

很多媽媽會認為果汁也是很好的輔食, 因為自家榨的果汁純天然零添加, 寶寶又愛喝, 何樂而不為呢?

然而,

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我們吃水果, 無非是為了獲得其中的膳食纖維、維生素、礦物質等營養物質, 但榨果汁的過程把果肉中的不溶性膳食纖維全部捨棄, 同時可溶性的膳食纖維、維生素C等也會損失不少, 這樣水果的營養就大打折扣了。

到最後, 寶寶喝到的很可能只是一杯濃濃的糖水罷了。

此外, 有必要科普一下

2017年5月22日, 美國兒科學會發佈了關於嬰幼兒飲用果汁的最新指南, 明確指出, 1歲以下寶寶不能食用果汁。

這意味著:必須、一定、嚴格……

建議

給寶寶吃水果, 可以搗成果泥。 等寶寶大一點了, 可以切成小的水果條、水果片, 讓寶寶抓著吃。 這樣不僅保留了水果原來的營養, 同時還能鍛煉寶寶的咀嚼能力、抓握能力, 比喝果汁要強太多了。

5、肉湯

還有一些媽媽,深信湯湯水水能滋補寶寶的身體,為了讓寶寶長得更好,經常給寶寶熬煮各種肉湯。

實際上肉湯中含有的營養物質非常少,大部分還是保留在肉裡面。媽媽以為喝湯能讓寶寶獲取到肉裡面的營養,其實寶寶喝到的大部分都是水。

此外。如果我們煲湯的時間過長,會導致湯中嘌呤含量太高,不利於寶寶生長發育。

建議

想給寶寶補充營養,喝肉湯並不科學,不妨把肉加工成肉末、肉糜,或根據寶寶的長牙情況、咀嚼能力和消化能力,把肉切成薄片或小肉塊,再蒸熟給寶寶吃。(參考網站:太平洋親子網)

還有一些媽媽,深信湯湯水水能滋補寶寶的身體,為了讓寶寶長得更好,經常給寶寶熬煮各種肉湯。

實際上肉湯中含有的營養物質非常少,大部分還是保留在肉裡面。媽媽以為喝湯能讓寶寶獲取到肉裡面的營養,其實寶寶喝到的大部分都是水。

此外。如果我們煲湯的時間過長,會導致湯中嘌呤含量太高,不利於寶寶生長發育。

建議

想給寶寶補充營養,喝肉湯並不科學,不妨把肉加工成肉末、肉糜,或根據寶寶的長牙情況、咀嚼能力和消化能力,把肉切成薄片或小肉塊,再蒸熟給寶寶吃。(參考網站:太平洋親子網)

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