為寶寶添加輔食是大事, 可是很多媽媽在給寶寶添加輔食的過程中存在許多誤區, 怎樣才能確保自家寶寶輔食的健康和安全呢?星星媽整理了【寶寶輔食添加16項禁忌事宜】, 為了寶寶的健康, 和身邊的姐妹們一定要學起來吧!
1
“不要受污染的食物”
要盡可能地選擇無農藥污染、無黴變、硝酸鹽含量低, 且新鮮乾淨的食物。 比如說非常常見的米、面、豆類、芹菜、蔥、蒜、韭菜、土豆、蘿蔔、地瓜等都是很好的選擇。 新鮮的食物不僅能夠保證食物營養的完整性, 還能有效避免由於食物變質、腐爛而給寶寶帶來的危害。
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在日常生活中, 媽媽們要注意細心對待蔬果的處理哦!我們可以選擇用蔬菜清洗劑或小蘇打浸泡後再用大量清水沖洗。 最簡單的方式還有通過在浸泡蔬果的水中加入食用鹽, 來達到較好去除蔬果表面的殘留農藥的效果。 根莖類蔬菜和水果, 盡可能要削皮後再烹調, 這樣才能確保寶寶的身體健康哦!
2
“1歲內不要添加鹽、糖等調味料”
在剛開始添加輔食的階段, 寶寶的味蕾是十分敏感的, 蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美, 再添加調味料反而會給寶寶造成身體負擔。 1歲以內的寶寶輔食中可以不放鹽, 1歲後可以適量添加, 1~3歲的幼兒食鹽攝入量應該控制在每天2克以內。
可是如果不加鹽, 寶寶會不會因此而缺鈉呢?其實嬰兒在接受母乳、配方奶、輔食中都含有鈉和氯,
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也正因為寶寶輔食比較清淡, 大人吃飯時, 千萬不要給孩子喂大人的食物, 因為寶寶過早接受了“重口味”的成人食物, 對清淡的輔食自然不再那麼容易接受了。
3
“不要把蛋黃作為寶寶的第一輔食”
研究表明, 雞蛋黃的營養成份算不上是均衡的, 而且很容易引起寶寶過敏。 4~6個月寶寶的腸胃還發育不完善, 攝入雞蛋黃容易引起消化不良,繼而影響的寶寶的發育。 對於進食及發育良好的寶寶來說, 可以在8個月後添加雞蛋黃, 而雞蛋清建議1歲後才能添加。
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另外,寶寶8個月以上1歲以前,
要吃煮熟的雞蛋黃,
1歲以後就可以將全蛋烹製成雞蛋羹。
4
“6個月內不要喝豆奶”
豆奶作為嬰幼兒餵養的最佳替代品, 多年來一直無人質疑, 但近年來陸續有研究報告指出嬰兒喝豆奶的弊端。 首先是美國從事轉基因農產品與人體健康研究的人士發現, 吃豆奶長大的孩子, 成年後引發甲狀腺和生殖系統疾病的風險係數增大。 接著又有報告指出豆奶和大豆代乳品中的錳含量高於母乳50倍, 而吸收過量的錳元素, 將影響6個月以下嬰兒的腦發育, 從而增加了以後罹注意力缺陷、多動症和青春期暴力衝動的可能性。
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5
“1歲內不要添加鮮牛奶”
有的媽媽會認為寶寶可以餵養配方奶粉, 鮮奶自然也沒問題。 這樣的觀點是不對的哦!1歲內嬰兒不適合喝鮮奶及其製品, 因寶寶腸胃功能未發育成熟, 鮮奶中α型乳糖會抑制寶寶腸道益生菌的生成, 因而容易誘發一些腸道疾病。 一般建議寶寶到了2-3歲左右, 再嘗試鮮奶。
6
“2歲內不要食用蜂蜜”
未滿2歲的寶寶不建議吃蜂蜜。 因為蜂蜜在製造、運輸與儲藏過程中, 很容易受到肉毒桿菌的污染, 導致肉毒桿菌性食物中毒。 據英國相關報導, 在過去的25 年中, 就發生過40件嬰兒感染肉毒桿菌死亡案例, 這些案例都與食用蜂蜜有關聯。
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7
“3歲內不要吃湯圓”
糯米黏糊糊的, 寶寶容易因為粘在食道的糯米殘渣而阻塞呼吸道, 發生險情。 所以3歲以下的寶寶是不適合吃湯圓的。 患有呼吸道疾病的寶寶更應少吃湯圓, 避免病情加重。
8
“3歲內不要吃巧克力”
巧克力熱量高, 但蛋白質含量低, 脂肪含量高, 所含成分的比例不能滿足寶寶生長發育的營養需要。 同時吃巧克力容易產生飽腹感, 容易導致寶寶食欲不振。 另外巧克力中含有神經系統興奮物質, 會影響寶寶的睡眠品質和精神狀況。 常吃巧克力容易蛀牙, 並讓腸道氣體增多而導致寶寶肚子痛。 所以醫生建議, 3歲以下的寶寶不宜食用巧克力。
9
“3歲內不要喝茶”
茶葉中含有鞣酸, 會影響寶寶對食物中蛋白質、礦物質及鋅、鈣等元素的有效吸收, 導致寶寶缺乏蛋白質和相關元素而發育不良;同時,茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑,有誘發出現小兒多動症的可能性。
10
“不要使用銅質、鋁質的容器”
給寶寶烹飪食物的時候儘量不要用銅質、鋁質的炊具,因為某些食物中含有維生素C,銅會破壞維生素C的作用;而鋁質可以在酸性壞境下溶解在食物中,比如說食物中含有醋或者加熱時,鋁離子就可游離出來,對寶寶的健康產生不利的影響。鋁對腦細胞有強的親和力,食入過多鋁元素會造成智力減低。
11
“不要過度餵養輔食”
剛開始嘗試為寶寶添加輔食的時候要注意,寶寶的腸胃功能還沒有發育完善,給寶寶添加輔食一定要適量,過多的輔食會造成寶寶的腸胃負擔,引起寶寶的腸胃不適,消化紊亂。所以媽媽喂輔食時,可以用小勺一口一口慢慢的嘗試性喂給寶寶,如果寶寶有抵觸的表現,媽媽就要注意觀察寶寶的表現,結合寶寶最近的日常作息做出判斷,有可能說明寶寶已經吃飽或不想吃了,這時候媽媽就要停止餵養了;也有可能是因為寶寶睡眠不足等其他問題影響了寶寶的食欲。總之媽媽要細心呵護寶寶的腸胃健康,切不可過度餵養輔食哦!
12
“不要使用奶瓶餵養輔食”
寶寶在剛開始餵養輔食的時候,食物的狀態大都是以糊狀或者流質為主,在這個時候使用奶瓶給寶寶喂輔食會降低寶寶對於輔食的接受能力,不能為寶寶之後進一步更好地咀嚼食物提供鍛煉。而且使用後的奶瓶也不容易清洗乾淨,容易殘留食物殘渣。所以為了寶寶的健康,媽媽們切記,不要使用奶瓶給寶寶餵養輔食哦!
13
“不要給寶寶煮水果湯補充維生素”
有些媽媽認為水果烹煮之後會減少寶寶腹瀉的可能性。但是水果被高溫加熱後,維生素等營養成分就會大打折扣,所以並不建議媽媽過度依賴烹煮過的水果為寶寶補充維生素。
14
“不要用營養品代替正常食物”
幫助寶寶補充營養最好的方式應該是食物,營養品和補充劑中不僅不能確定有效成分和含量,而且都含添加劑、防腐劑。只要孩子每天飲食搭配合理,營養自然會均衡,就沒必要依賴營養品。
15
“不要讓寶寶多吃蔬菜少吃米粉”
有的媽媽為了幫助寶寶補充更多的維生素、鈣等營養物質,在輔食中添加中米粉只有1~2勺,蔬菜至少占一半,另外還加雞蛋或肉。這樣的搭配比例看似均衡,寶寶也吃的多,但吸收效果不好,體重增長緩慢。
給大於六個月的寶寶添加輔食,應先考慮碳水化合物攝入量——包括嬰兒營養米粉、稠粥或稠麵條,至少應占每次餵養量的一半,然後再適量地添加蔬菜、雞蛋黃或肉泥。
16
“不要不剪指甲”
一般媽媽們都會認為自製的輔食會比較安全健康。可以媽媽要注意在為寶寶製作輔食的過程中,也要注意個人衛生哦!比如說為寶寶做飯前要剪短指甲,並且用肥皂將雙手清洗乾淨;碗具等要用開水燙過;使用過的紗布再一次使用的時候也要煮沸消毒。要確保寶寶吃的東西不會被細菌感染,這些細節處的衛生問題一定要注意好哦!
導致寶寶缺乏蛋白質和相關元素而發育不良;同時,茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑,有誘發出現小兒多動症的可能性。
10
“不要使用銅質、鋁質的容器”
給寶寶烹飪食物的時候儘量不要用銅質、鋁質的炊具,因為某些食物中含有維生素C,銅會破壞維生素C的作用;而鋁質可以在酸性壞境下溶解在食物中,比如說食物中含有醋或者加熱時,鋁離子就可游離出來,對寶寶的健康產生不利的影響。鋁對腦細胞有強的親和力,食入過多鋁元素會造成智力減低。
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“不要過度餵養輔食”
剛開始嘗試為寶寶添加輔食的時候要注意,寶寶的腸胃功能還沒有發育完善,給寶寶添加輔食一定要適量,過多的輔食會造成寶寶的腸胃負擔,引起寶寶的腸胃不適,消化紊亂。所以媽媽喂輔食時,可以用小勺一口一口慢慢的嘗試性喂給寶寶,如果寶寶有抵觸的表現,媽媽就要注意觀察寶寶的表現,結合寶寶最近的日常作息做出判斷,有可能說明寶寶已經吃飽或不想吃了,這時候媽媽就要停止餵養了;也有可能是因為寶寶睡眠不足等其他問題影響了寶寶的食欲。總之媽媽要細心呵護寶寶的腸胃健康,切不可過度餵養輔食哦!
12
“不要使用奶瓶餵養輔食”
寶寶在剛開始餵養輔食的時候,食物的狀態大都是以糊狀或者流質為主,在這個時候使用奶瓶給寶寶喂輔食會降低寶寶對於輔食的接受能力,不能為寶寶之後進一步更好地咀嚼食物提供鍛煉。而且使用後的奶瓶也不容易清洗乾淨,容易殘留食物殘渣。所以為了寶寶的健康,媽媽們切記,不要使用奶瓶給寶寶餵養輔食哦!
13
“不要給寶寶煮水果湯補充維生素”
有些媽媽認為水果烹煮之後會減少寶寶腹瀉的可能性。但是水果被高溫加熱後,維生素等營養成分就會大打折扣,所以並不建議媽媽過度依賴烹煮過的水果為寶寶補充維生素。
14
“不要用營養品代替正常食物”
幫助寶寶補充營養最好的方式應該是食物,營養品和補充劑中不僅不能確定有效成分和含量,而且都含添加劑、防腐劑。只要孩子每天飲食搭配合理,營養自然會均衡,就沒必要依賴營養品。
15
“不要讓寶寶多吃蔬菜少吃米粉”
有的媽媽為了幫助寶寶補充更多的維生素、鈣等營養物質,在輔食中添加中米粉只有1~2勺,蔬菜至少占一半,另外還加雞蛋或肉。這樣的搭配比例看似均衡,寶寶也吃的多,但吸收效果不好,體重增長緩慢。
給大於六個月的寶寶添加輔食,應先考慮碳水化合物攝入量——包括嬰兒營養米粉、稠粥或稠麵條,至少應占每次餵養量的一半,然後再適量地添加蔬菜、雞蛋黃或肉泥。
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“不要不剪指甲”
一般媽媽們都會認為自製的輔食會比較安全健康。可以媽媽要注意在為寶寶製作輔食的過程中,也要注意個人衛生哦!比如說為寶寶做飯前要剪短指甲,並且用肥皂將雙手清洗乾淨;碗具等要用開水燙過;使用過的紗布再一次使用的時候也要煮沸消毒。要確保寶寶吃的東西不會被細菌感染,這些細節處的衛生問題一定要注意好哦!