為寶寶提供輔食是媽媽們必不可少的任務, 通過輔食提供給寶寶母乳無法提供的營養以滿足寶寶的生長發育需求, 此外寶寶可以漸漸嘗試和熟悉到各種食物的味道和感覺, 從而更好地向大一點時候飲食的轉變。 寶寶輔食的調配要根據各個時期寶寶成長的需要來把握。
寶寶的長牙期主要在0—1歲, 這時候寶寶會出現一些異常表現, 比如暴躁;臉頰發紅;流口水;啃、嚼或咬東西;牙齦腫脹;睡不安穩;體溫升高等等。 通常寶寶長牙會分為5個階段, 從下頜的一對乳中切齒萌出到最後的20顆乳牙全部長齊分別為2顆牙期(4-8個月時)、4顆牙期(8-12個月時)、6-8顆牙期(10-16個月時)、8-12顆牙期(13-19個月時)、12-20顆牙期(16-20個月時)。
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牙齒的主要成分是鈣, 充足的鈣能讓人的骨骼和牙齒長得堅固又結實, 鈣在寶寶成長中是非常重要的。 除了讓寶寶適當地多曬曬太陽, 在飲食上媽媽們也要注意給寶寶適當補鈣。 如果發現寶寶在長牙期間比較容易暴躁, 常常不明原因哭泣, 不容易入睡或者比同齡孩子要晚長牙又或牙齒發育不規律就說明寶寶急需補鈣了。 一般給寶寶補鈣可以選擇口服鈣劑或喂與寶寶乳鈣, 此外每天持續攝入維生素D有助於對鈣的吸收。
在食物上,
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長牙輔食一:牛奶藕粉
牛奶和藕粉都是護胃的, 之所以稱為可心是因為它呈半透明糊狀, 非常適合小寶寶哦。
具體做法如下:
食物原料:藕粉、水、牛奶
製作方法:將藕粉、水、奶一起放入鍋內, 均勻混合後用微火煮, 攪至透明糊狀為止。
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營養小貼士:寶寶可能很喜歡吃, 記住不要給寶寶吃太多。 藕粉除含澱粉、葡萄糖、蛋白質外, 還含有鈣、鐵、磷及多種維生素。 助消化, 又有生津清熱、養胃滋陰、健脾益氣、養血止血之功效。
長牙輔食二:牛奶香蕉糊
這道輔食香甜適口, 奶香味濃。 適合4—6個月的寶寶。
食物原料:香蕉20克, 牛奶30克, 玉米麵5克, 白糖5克。
製作方法:
1、將香蕉去皮後, 用勺子研碎。
2、 將牛奶倒入鍋中, 加入玉米麵和白糖, 邊煮邊攪均勻。 注意一定要把牛奶、玉米麵煮熟。
3、煮好後倒入研碎的香蕉中調勻即可餵食。
營養小貼士:它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵、鋅。 維生素C等多種營養素。 香蕉有“智慧之果”的美稱。 嬰兒常食此糊有益智作用, 有利大腦發育和骨骼的生長。
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長牙輔食三:南瓜牛奶大米粥
這道輔食適合6個月以上的寶寶。
食物原料:白米100克, 南瓜100克, 配方奶50克, 菜粉, 香油半勺, 白糖少許。
製作方法:
1、南瓜切成塊, 放籠上蒸軟。
2、白米煮成爛粥, 加入蒸軟去皮的南瓜拌勻。
3、加入配方奶和香油拌勻, 最後灑上菜粉, 加糖調味即可。
營養小貼士:南瓜含有豐富的β-胡蘿蔔素, 對寶寶的視覺有用, 並含有豐富的蛋白質、膳食纖維、礦物質等。 有機菜粉保存了蔬菜中的天然維生素、葉綠素、膳食纖維、微量元素等營養成分, 對寶寶的胃腸道消化功能非常有益。 加上牛奶有補鈣之用, 可謂效用多多哦。
長牙輔食四:牛奶蛋
這道牛奶蛋蓬鬆柔軟, 適宜10個月以上嬰兒食用。
原料:雞蛋1個, 牛奶1杯。
製作方法:
1、將雞蛋的蛋黃、蛋白分開,
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2、在鍋內加入牛奶、蛋黃和白糖, 混合均勻, 用微火煮一會兒, 再用勺子一勺一勺地把調好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內稍煮即成。
3、注意製作中一定要把蛋黃、蛋白分開。
營養小貼士:這種食物含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素D等多種營養素, 這些是嬰兒生長必不可少的營養素, 可促進大腦、骨骼的發育。