輔食餵養的對與錯行動

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1.菜泥太淡了, 沒有什麼味道, 寶寶不會喜歡吃?

1~3歲的寶寶對鹽的需要量很低。 一般菜泥的含鹽量要比我們在家做菜的含鹽量低5倍左右。 我們不能以成人的口味來要求嬰兒食品, 低鹽配方的菜泥雖然在你看來太不好吃了, 但符合寶寶的需要。 對他來說, 這種口味正合適。

2.小寶寶也可以吃生蔬菜和水果?

寶寶的牙長出來後, 他就喜歡啃一些硬的東西。 吃生蔬菜和水果對身體比較好, 因為它們的維生素和礦物質含量都高於煮熟後的食物。 6個月後的寶寶就可以吃水果泥和蔬菜泥, 或者用勺子刮水果給他吃。

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等寶寶再大一點, 可以將水果和蔬菜切成條, 讓他拿著咬。 嚼這些東西會發出清脆的聲音, 寶寶剛開始可能會對這種聲音感到吃驚, 但他很快就會喜歡上這種咀嚼的感覺。

越早讓寶寶熟悉水果、蔬菜的質地, 以後他吃這些東西的困難就越小。 但一定要好好清洗、削皮, 一方面能清除寄生蟲卵, 另一方面也能清除一部分殘存的農藥。

3.冷凍蔬菜所含的維生素不如新鮮蔬菜多?

如果將蔬菜採摘下來清洗乾淨後馬上進行冷凍, 能保留住蔬菜中所有的維生素, 尤其是維生素c。 速凍蔬菜的優點是收拾起來很方便, 而且不含任何鹽分, 但一定要注意查看它的品質。 如果發現速凍蔬菜的包裝已經損壞, 就不能生食了。 另外,

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反復冷凍的蔬菜也不要給寶寶吃, 因為細菌有充分的時間繁殖, 吃了這樣的冷凍蔬菜(除非經過充分高溫加熱), 有引發中毒的危險。

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