媽媽圈裡聽到的， 育兒書裡看到的， 網上搜到的， 不同的地方流傳著不同版本的輔食添加資訊， 小編整理了比較容易混淆的誤區， 幫你正確為寶寶添加輔食。
誤區1：輔食必須每天定量吃。
正解：不必在意輔食量， 重要的是多嘗試。
每天添加1~2次輔食的寶寶， 還處於適應期， 所以不用在意量的問題。 到了每天添加3次輔食以後， 也可以周為單位， 來看輔食的量。 為了寶寶以後能和成人一樣飲食， 現在要多讓他嘗試各種不同的食材， 但沒有必要強迫寶寶吃。
誤區2：自製米糊更營養更健康。
正解：添加輔食初期， 配方米粉更適合寶寶。
Advertisiment
6個月的寶寶在母體時儲存的鐵已消耗殆盡， 母乳又是貧鐵食物， 不能滿足此時寶寶對鐵的需要量。 所以， 此時期的寶寶， 需要從輔食中補充鐵， 自製米糊， 不具備這一特點， 市售配方米粉， 則有針對此階段寶寶的強化鐵米粉。
誤區3：肉湯中營養豐富， 煮過的肉沒有營養。
正解：煮過的肉湯營養不高， 更應該給寶寶吃肉
喝一大碗肉湯所攝入的蛋白質也不如一小塊肉， 因為肉在燉煮過程中， 其中很少量的氨基酸， 會溶解在湯中， 使湯具有鮮香味， 但湯裡面更多的是肉中的嘌呤和脂肪， 很多父母認為， 湯色越白越好， 其實這白色正是脂肪形成的小油滴。 另外， 有些媽媽認為， 骨頭湯中鈣含量更高， 這也是錯誤的，
Advertisiment
誤區4：第一次吃某種食物時， 如果嘴巴周圍變紅了， 說明寶寶對食物過敏。
正解：其實， 沒有辦法馬上判斷出來是否為過敏。
有些食材接觸皮膚， 就有可能導致皮膚變紅， 可能由於其中含有蛋白酶、有機酸等物質刺激皮膚而成， 但這並不一定是食物過敏。 對於非常明顯且有嚴重症狀的食物過敏， 是可以很快判斷出來， 而慢性遲髮型食物過敏， 是很難判斷出來的。 所以， 如果自己不是很有把握， 請聽聽醫生的意見。
誤區5：輔食應首先添加蛋黃， 可以給寶寶補鐵。
正解：蛋黃不能作為寶寶最先添加的輔食， 因為蛋黃不能補鐵。
Advertisiment
蛋黃中的鐵含量非常少， 大約占總量的3%， 吸收率也是非常低的， 所以不能作為寶寶補鐵的首選。 鐵含量高並且吸收率高的食物有， 動物血製品、動物肝臟、牛肉等。 另外， 因為寶寶剛開始添加輔食， 肉類吃的量比較少， 所以配方米粉， 也是比較好的一個選擇。
誤區6：多種食物混合更有營養。
正解：對於輔食添加初期的寶寶， 分別添加各種食材， 既可以降低過敏風險， 又可以幫助寶寶味覺形成。
雖然建議給寶寶吃的食物種類要豐富， 從而讓寶寶攝入更多的營養素， 但剛開始添加輔食的寶寶， 應該從單一的輔食開始添加， 有助於媽媽判斷寶寶對這種食物是否有不適反應， 同時也可以讓寶寶品嘗到每種食物本身的味道， 對寶寶的口味形成很重要。
Advertisiment
誤區7：易過敏的輔食添加越晚， 寶寶過敏幾率越小。
正解：對於正常的寶寶， 推遲添加易過敏食物， 不能降低食物過敏的風險。
一般來說， 除了水、葡萄糖和氯化納不會引起過敏外， 任何食物都有引發過敏反應的可能， 但各種食物的致敏性是不同的， 引發食物過敏的頻度也是不同的。 大多數食物過敏是由牛奶、雞蛋、魚、貝殼海產品、花生、小麥、堅果和大豆八大類食物引起的， 所以有些父母就給寶寶將容易過敏的食物晚添加。
但是， 目前來看， 沒有研究證明， 對於正常寶寶晚添加易過敏的食物可以有效防止對此類食物過敏， 所以輔食添加的順序應該從寶寶的需求出發， 即首先添加富含鐵的食物， 不必刻意推遲此類食物添加，
Advertisiment
誤區8：多給寶寶吃粗糧有益健康。
正解：粗糧雖好， 但對於小寶寶來說， 需要適量添加。
粗糧的好處是， 沒有經過過度精細化加工， 保留更多的營養物質， 如蛋白質、B族維生素、不飽和脂肪酸等， 還富含膳食纖維。 但過多膳食纖維的攝入， 會影響寶寶對礦物質的吸收， 所以給寶寶要少量攝入， 避免適得其反。
誤區9：用奶調和製作各種輔食更有營養。
正解：奶和食物最好分開給寶寶添加， 有利於寶寶味覺體驗， 同時避免營養過剰。
奶液是寶寶出生後一直吃的食物， 開始加輔食後寶寶不習慣新食物的口味， 可以用奶來調和， 讓寶寶慢慢適應， 如用奶沖米粉、做雞蛋羹等， 但不可長期用奶調和各種食物，因為無形中就增加了寶寶的飲奶量，造成營養過剩，另外，寶寶會更加依賴奶而不喜歡吃其他輔食。
誤區10：寶寶的輔食必須單獨做。
正解：每天添加一次或兩次輔食的階段，可以在放調料以前從大人的食物中分出來。
從大人的食物中分出一部分給寶寶做輔食是沒有問題的，具體做法還要看寶寶輔食添加的程度。每天添加1~2次輔食時，可將準備好的大人食材，在調味以前分出來給寶寶。另外，還要注意輔食的質地、大小等。到每天添加3次輔食以後，能讓寶寶用牙齦磨碎的且味道比較淡的大人食物，就可以直接給寶寶吃了。分食大人的食物，能減輕媽媽做輔食的負擔，而且跟大人吃一樣的東西，能讓寶寶更有食欲。
誤區11：嬰兒時期各種各樣的食材都讓寶寶吃，以後才不會挑食。
正解：事實並非如此。寶寶的飲食喜好不會從嬰兒時期就固定下來的。
嬰兒時期，食物的稀稠、口感、味道等都會影響寶寶對食物的感覺，所以對食物的喜好也會一直變化。寶寶現在不吃的東西，並不代表以後也會一直不吃。通常寶寶不吃的東西，媽媽稍微用點心加工一下，他就又吃了。媽媽要注意觀察寶寶吃飯的情況，最好將食物做成寶寶容易接受的樣子。但是，食物多樣，會讓寶寶獲得更均衡的營養。
誤區12：寶寶不吃的食物強行喂。
正解：不要強迫寶寶吃某種食物，避免寶寶形成逆反心理造成厭食。
寶寶的味蕾敏感度高，對一些有特殊氣味的食物會產生拒絕也算正常。讓寶寶接受一種不喜歡的食物，需要父母有足夠的耐心。寶寶多是喜歡鼓勵的，如果因為不吃某種食物就批評他，或是硬性要求他吃，反而會讓寶寶對這種食物產生厭惡，可能今後都不願意嘗試這個食物。而且，沒有什麼食物是不可替代的，如果寶寶不喜歡吃，就用同類食物來替代，等過段時間再給寶寶嘗試。
但不可長期用奶調和各種食物，因為無形中就增加了寶寶的飲奶量，造成營養過剩，另外，寶寶會更加依賴奶而不喜歡吃其他輔食。誤區10：寶寶的輔食必須單獨做。
正解：每天添加一次或兩次輔食的階段，可以在放調料以前從大人的食物中分出來。
從大人的食物中分出一部分給寶寶做輔食是沒有問題的，具體做法還要看寶寶輔食添加的程度。每天添加1~2次輔食時，可將準備好的大人食材，在調味以前分出來給寶寶。另外，還要注意輔食的質地、大小等。到每天添加3次輔食以後，能讓寶寶用牙齦磨碎的且味道比較淡的大人食物，就可以直接給寶寶吃了。分食大人的食物，能減輕媽媽做輔食的負擔，而且跟大人吃一樣的東西，能讓寶寶更有食欲。
誤區11：嬰兒時期各種各樣的食材都讓寶寶吃，以後才不會挑食。
正解：事實並非如此。寶寶的飲食喜好不會從嬰兒時期就固定下來的。
嬰兒時期，食物的稀稠、口感、味道等都會影響寶寶對食物的感覺，所以對食物的喜好也會一直變化。寶寶現在不吃的東西，並不代表以後也會一直不吃。通常寶寶不吃的東西，媽媽稍微用點心加工一下，他就又吃了。媽媽要注意觀察寶寶吃飯的情況，最好將食物做成寶寶容易接受的樣子。但是，食物多樣，會讓寶寶獲得更均衡的營養。
誤區12：寶寶不吃的食物強行喂。
正解：不要強迫寶寶吃某種食物，避免寶寶形成逆反心理造成厭食。
寶寶的味蕾敏感度高，對一些有特殊氣味的食物會產生拒絕也算正常。讓寶寶接受一種不喜歡的食物，需要父母有足夠的耐心。寶寶多是喜歡鼓勵的，如果因為不吃某種食物就批評他，或是硬性要求他吃，反而會讓寶寶對這種食物產生厭惡，可能今後都不願意嘗試這個食物。而且，沒有什麼食物是不可替代的，如果寶寶不喜歡吃，就用同類食物來替代，等過段時間再給寶寶嘗試。
