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輔食:怎麼吃比吃什麼更重要

吃奶吃到半歲, 就該給寶寶添加輔食了。 吃什麼好?怎麼吃?對於這兩個新手媽媽們經常感到發愁的問題, 兒童保健專家卻認為不須太過關注。 “現在城市裡一家一個孩子, 要說只可能吃得太多, 絕不會吃不飽。 ”

“吃”不能總由家長代勞

8個月的丁丁很喜歡抓東西。 可每次吃飯時, 丁丁伸出去的小手總會一次又一次地被擋回來。 偶爾小手抓到了碗筷, 也會立即被大人拉開。 “孩子還太小, 讓他自己吃就是一團糟, 身上弄髒了不說, 搞不好還會把手上的細菌吃到肚子裡去, 引起腹瀉就麻煩了。 ”丁丁父母的想法也是大多數人的想法。

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家長們總覺得寶寶需要照顧, 凡事代勞, 吃東西更是手把手地喂, 這麼做反倒忽視了寶寶學習和探索的要求, 在某種程度上甚至打擊了孩子的積極性。

吃不僅要滿足營養需求, 也要起到功能訓練的作用。 專家介紹, 滿月之後便可用小軟勺給寶寶餵奶或喂水, 6個月添加輔食後更要有意識地訓練孩子使用杯、碗、勺等餐具, 以便鍛煉吞咽和咀嚼功能。 “有的父母總拿奶瓶來喂米糊, 孩子只會吸吮, 不會咀嚼, 等到吃麵條、青菜時, 也是一整條吸進嘴裡, 結果導致孩子嗆到甚至窒息, 這是相當危險的。 ”專家說, 給孩子餵食不如教會他們自己吃。 7個月可以抱著奶瓶吃奶, 10個月練習用杯喝水, 12個月用小勺盛食物,

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並且從中體會饑餓和飽腹的感覺, 有利於培養孩子“主動吃”的能力。

“不吃”不勉強, 也別放棄

小波半歲時味覺已經很靈敏了。 他特別喜歡香甜的水果, 稍微有些酸味的都不肯吃, 第一次吃蘋果更是吐了出來。 家裡人嚇得從此不再買蘋果給小波吃, 選水果也是儘量選很甜的。 長到兩歲時, 小波不但拒絕蘋果, 連番茄、柳丁、優酪乳這些營養價值很高卻略有酸味的食物也不願吃, 家裡人這時才意識到孩子已經養成了偏食的習慣。

是不是寶寶對食物說不就意味著他真的不愛吃呢?專家認為, 有的寶寶初次接觸一種新食物可能只是舔一舔就不願意再吃, 或者吃一點就作嘔, 這只是先天本能的防護機制在起作用, 是一種“拒新”反射,

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並不是真的反感。 隨著慢慢長大, 味覺逐漸發育, 以前不喜歡吃的食物很可能一下子又喜歡吃了, 家長對此要正確認識。 “現在不吃也不要緊, 過一兩個星期再給他嘗嘗, 或者變換一下花樣, 譬如把水果換成果汁或者做成沙拉。 這樣最多嘗試10-15次, 孩子一般都能接受新食物”。

專家說, 一味跟隨孩子的喜好來選食物會造成孩子挑食、偏食, 硬是勉強孩子吃東西會導致反感, 同樣也會造成偏食、挑食, 所以面對孩子“不吃”, 最好的做法是不勉強, 但也不放棄。

吃和玩絕不能混在一起

怎樣才能讓紅紅好好吃飯, 是紅紅媽每天最頭疼的問題。 不會走路時, 紅紅是一邊吃飯一邊低頭玩玩具, 媽媽總是等著她間或抬頭時喂一口。

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等到會走路了, 紅紅嘴裡嚼著飯, 卻瞬間跑到一邊去玩, 媽媽只好端著飯碗緊隨其後給她餵飯。 對紅紅來說, 吃飯同時也是玩耍。 她享受著一心二意的快樂, 紅紅媽卻得為此耗上一個甚至兩個小時。 與其說這是一種無奈, 不如說這是一種縱容。

專家說, 專心吃飯的習慣從嬰兒期就要開始培養, 原則是吃和玩絕對不能混在一起。 那麼, 首先要營造進食的氛圍, 例如時間、地點、環境都要固定, 或者讓孩子做一些餐前的準備活動, 如洗手、拿碗、叫大家吃飯等。 吃的過程中, 家長要和孩子多交流、說話, 而不是用玩具或電視替代自己的語言。 孩子小的時候不知道怎麼吃, 家長應該親身示範和引導。 在孩子學習和模仿時, 要多鼓勵和表揚,

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切忌批評。

愛心提示:

只有讓孩子覺得“吃”是愉快的體驗, 才能引起他的興趣, 從而願意在飯桌上坐下來專心地進食。 不過, 也要控制吃飯的時間, 一般以半小時為宜。 如果半小時還沒有吃完, 寧願撤掉碗筷, 下一頓提早一點吃。

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