香蕉含有豐富的糖和纖維物質, 既美容又有利身體的健康。 今天教大家一個新吃法——炸香蕉。 表皮酥脆, 里面的香蕉卻軟滑可口, 且制作簡單, 你大可以放心地一試身手。
材料:
香蕉2條、法式面包一根、 雞蛋1個、玉米淀粉和植物油適量。
做法:
敲碎烤好的面包
1、把法式長棍面包放在微波爐中, 烤1分30秒, 即變成面包干;
2、面包干放在保鮮袋里敲碎成面包碎;
準備分量
3、香蕉去皮, 切成2.5cm左右的小段;雞蛋打成蛋液, 待用;
4、香蕉段蘸滿淀粉, 然后放在蛋液中, 再沾上一層面包屑;
炸至焦黃即可
5、油鍋里小火炸至表皮顏色焦黃即可。
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