輸卵管結核病人飲食宜清淡富營養而易消化， 少吃油膩煎炸及辛辣刺激的食品。 可以多吃蔬菜,如菜心、韭菜、生薑、蓮藕、番茄、土豆、栗子、核桃仁、花生等；水果：蘋果、柳丁、柚子、葡萄、楊梅、石榴、桃子、枇杷果、桂圓等；肉類：牛肉、豬肉、狗肉、兔肉、雞肉等; 魚類、雞蛋、牛奶、都是患者日常膳食中重要的食品 。 銀耳富有天然特性膠質， 加上它的滋陰作用， 長期服用可以潤膚， 並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品， 它的膳食纖維可助胃腸蠕動， 減少脂肪吸收。
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銀耳的營養成分相當豐富， 在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。 銀耳蛋白質中含有17種氨基酸， 人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。 銀耳還含有多種礦物質， 如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等， 其中鈣、鐵的含量很高， 在每百克銀耳中， 含鈣643毫克， 鐵30.4毫克。 此外， 銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖， 營養價值很高， 具有扶正強壯的作用， 是一種高級滋養補品。 品質上乘者稱作雪耳。 它被人們譽為“菌中之冠”， 既是名貴的營養滋補佳品， 又是扶正強壯之補藥。 歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥。 ”
