隨著寶寶日漸成長, 他對熱量及營養素的需 求不斷增加, 單靠奶類食品已不能滿足他營養上 的需要, 這時候 就應該為寶寶添加輔食。
對於寶寶來說, 轉奶期是一個重要的學習階 段, 因為這代表他從嬰兒時期的單一飲食向成人 膳食踏出第一步。 是幫寶寶添加輔食的時候了大部分營養及兒科專家都認為在嬰兒四到六個月時開始為他添加 輔食最理想, 因為此階段的嬰兒, 無論胃 腸道、神經系統及肌肉控制 等發育已較為成熟, 而且舌頭的排外反應消失, 可以掌握吞咽動作。 過早(四個月以前)添加固體食物,
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轉奶期應首先給嬰兒喂米糊, 可以用小茶匙來喂哺食物。 米在穀類中較少引起過敏反應, 媽媽可以從每日一 到兩茶匙開始, 如果沒有 嘔吐、腹瀉及食欲不振等不良反應, 可逐漸增量到每餐小半碗左右。 在嬰兒習慣吃米糊一星期後才可添加其他食物, 譬如可嘗試喂果 泥和菜泥等, 待寶寶習慣一種食物後再試喂另一種。