含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分, 容易與胃酸發生化學反應, 使胃內壓力增強, 造成胃擴張和胃痛, 或形成胃結石, 尤其是當番茄和牛奶或豆漿攪拌在一起食用時, 更易發生這種情況。 人體在空腹時應該進食一些容易消化、營養豐富的流質食物, 而番茄屬單—營養, 只含有維生素、纖維素和水分等, 空腹食用不僅妨礙胃的吸收, 也不能滿足機體生理需求:所以, 番茄不宜空腹吃。
2 辟穀不能吃什麼:牛奶
牛奶含有大量的蛋白質, 空腹飲用, 蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉,
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3 辟穀不能吃什麼:山楂
山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸等, 空腹食用會使得胃酸猛增, 對胃黏膜造成強烈的刺激, 是的胃部發展, 泛酸。 如果本身容易胃痛的人, 空腹吃山楂會加劇胃痛。
4 辟穀不能吃什麼:茶
茶是鹼性食物, 空腹喝茶會沖淡胃酸, 還會抑制胃液分泌, 不僅會引起胃腸不適, 食欲減退, 而且因空腹飲茶易使腸道吸收過多, 茶中所含的咖啡因等生物鹼, 會使人出現心慌、頭暈等“醉茶”的症狀。 濃茶中含鞣酸較多, 還容易引起便秘, 反而起不到消脂排毒的作用。
5 辟穀不能吃什麼:優酪乳
優酪乳中含有大量乳酸菌,
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6 辟穀不能吃什麼:糖
糖是一種極易消化吸收的食品, 空腹大量吃糖, 人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值, 使血糖驟然升高容易導致眼疾。 而且糖屬酸性食品, 空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡, 對健康不利。