9個月的寶寶是飲食上的一個特殊時期， 他們告別了輔食添加初期的泥糊狀食物， 開始對固體食物感興趣， 卻又無法像大人那樣可以很好滴咀嚼， 所以， 家有9個月寶寶的辣媽常常為做什麼而犯愁。 小編這裡整理了一些最受9個月寶寶歡迎的小食譜， 以期給那些還在迷茫中的辣媽們帶去一絲曙光。
美味疙瘩湯
美味疙瘩湯材料：麵粉400克， 雞蛋清8個、蛋黃4個、蝦仁100克、菜葉200克， 高湯1公斤、精鹽5克、香油10克、香菜100克。
做法：
1、將雞蛋清與麵粉和成稍硬的麵團， 揉勻， 擀成薄片， 切成黃豆粒大小的丁， 撒入少許麵粉， 搓成小球。
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2、蝦仁切成小片， 香菜切末， 菠菜切末待用。
3、將高湯倒入鍋內， 放入蝦仁、精鹽， 開後下入面疙瘩， 煮熟， 淋入雞蛋黃， 加入香菜末、菠菜末， 滴入香油， 盛入盆內即成。
雙彩蛋黃羹材料： 雞蛋黃、菠菜葉、胡蘿蔔丁、水適量。
做法：
1.蛋黃打散， 與適量水混合， 調稀。
2.放入蒸籠中， 用略小的中火蒸5分鐘左右。
3.把菠菜葉和胡蘿蔔丁煮軟磨成碎末， 放在蛋黃羹上即可。
濃香面片兒湯
濃香面片兒湯材料：麵粉400克， 豬肉末150克、雞蛋3個、青菜200克， 蔥、薑末少許、植物油40克、香油10克、精鹽2克、蔥、薑末少許。
做法：
1、將麵粉放入盆內， 加入水200克調成麵團， 稍餳， 擀成大薄片， 切成小象眼塊待用。
2、將青菜擇洗乾淨， 切成末；雞蛋磕入碗內調散。
3、將植物油倒入鍋內， 下入蔥薑末熗鍋， 投入肉末煸炒瑪變色，
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雞絲麵條材料： 掛麵10克， 雞胸肉5克， 胡蘿蔔3克， 菠菜3克， 高湯100毫升。
做法：
1.將雞肉剁碎用芡粉和鹽抓好， 放入用高湯煮軟的胡蘿蔔和菠菜做的湯中煮熟。
2.加入已煮熟的切成小段的掛麵， 煮2分鐘即可。
菠菜土豆肉末粥材料：菠菜， 土豆， 蒸熟肉末， 適量高湯， 熬熟植物油。
做法：
1.菠菜洗淨開水燙過後剁碎；
2.土豆蒸熟壓成泥備用。
3.將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內， 小火燒開煮爛後， 加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
菇香義大利蝴蝶面
菇香義大利蝴蝶面材料： 蝴蝶型義大利面、肉醬， 胡蘿蔔、香菇、洋蔥、水適量。
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做法：
1.待鍋中的水煮沸後， 放入義大利面， 煮15分鐘左右至面軟為止。
2.把胡蘿蔔、香菇、洋蔥切丁用少許食用油炒軟， 放入肉醬翻炒片刻即可。
3.吃時依寶寶口味， 伴入適量炒制的肉醬。
魚肉餡餛飩材料： 無刺魚肉20克， 餛飩皮適量。
做法：
1.取無刺魚肉20g剁碎加水， 與鹽、香油拌成餡， 包入餛飩皮。
2.把包好的餛飩放入煮開的高湯中， 起鍋時可在湯中放少量撕碎的紫菜。
南瓜紅薯玉米粥材料：紅薯， 南瓜， 玉米麵各適量。
做法：
1.紅薯、南瓜切小丁。
2.將玉米麵用冷水調勻， 和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可。
