眾所周知鋅是寶寶成長一個必不可少的營養元素, 如果寶寶缺鋅的話, 會使孩子出現一些典型的缺鋅表現, 如食欲減退、生長發育緩慢、免疫力低下等等, 這些時刻影響著寶寶的健康發育, 那麼哪些嬰兒比較容易缺鋅, 寶寶缺鋅有什麼症狀?寶寶缺鋅了怎麼補?
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哪些寶寶容易缺鋅?
1、早產兒
大家都知道, 寶寶所需求的營養由母體提供, 如果提前進入社會, 則需要外界的一個輔助, 也錯過了最佳的補鋅時間了。
2、母乳餵養少的寶寶
什麼營養都不夠媽媽的奶, 這是不爭的事實, 因為母乳中含有大量的營養素, 當然也包括許多的鋅元素, 如果母乳少, 寶寶多少會受到影響。
3、以素食為主的寶寶
雖然植物中也有含有豐富鋅的食物, 但是過多的依賴食物進補的話, 卻遠遠不夠, 所以日常動物鋅的攝取也是很有必要的, 像一些海產品、蛋類、肉類、肝類等。
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寶寶缺鋅有什麼症狀?
1、食欲減退。 挑食、厭食、拒食, 普遍食量減少, 孩子沒有饑餓感, 不主動進食;
2、亂吃奇怪的東西。 比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭髮、紙屑、生米、牆灰、泥土、沙石等;
3、生長發育緩慢, 身高比同齡組的低3-6釐米, 體重輕2-3公斤;
4、免疫力低下, 經常感冒發燒,
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5、指甲出現白斑, 手指長倒刺, 出現地圖舌(舌頭表面有不規則的紅白相間圖形);
6、多動、反應慢、注意力不集中、學習能力差;
7、視力問題:視力下降, 容易導致夜視困難、近視、遠視、散光等;
8、皮膚損害:出現外傷時,
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9、口腔潰瘍反復發作。
寶寶缺鋅怎麼補?
鋅的主要生理功能就是促進生長發育, 鋅在人體內雖屬微量元素, 但其含量僅次於鐵, 排在前面。 其作用頗大, 幾乎參與所有細胞的代謝。 所以, 鋅是兒童生長發育不可缺少的物質。
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補鋅的方法
1食補:嬰兒補鋅靠母乳, 至少母乳餵養嬰兒3個月, 母乳中鋅的吸收率高, 可達62%。
斷奶後輔加富鋅食品, 如牛肉、羊肉、豬瘦肉、花生、黃豆、胡蘿蔔、牡蠣等。
據測定, 動物性食物的含鋅量高於植物性食物, 且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收, 吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅,可與植物酸和纖維素結合成不溶于水的化合物,從而妨礙人體吸收,吸收率在20%左右。
注意事項:食物過度加工,會使鋅遭受破壞,因此,烹調食物時要控制好火候,以減少鋅的流失。
食物中的鐵、鈣、磷、銅等成分含量過高時,鋅的吸收利用率就會降低。應在日常飲食中保證食物多樣化,力求達到平衡膳食。
藥補:須在醫生指導下進行
由於影響鋅吸收的因素很多,尤其是厭食的孩子往往呈惡性循環狀態,很難從食物中得到需要的鋅,必須藥物補充。目前鋅製劑有硫酸鋅、葡萄糖酸鋅、甘草鋅、酵母鋅等。
注意事項:當心鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小,使用不當,很容易導致過量,誘發缺鐵、缺銅、貧血等一系列病症。
哪些食物含鋅多:瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、牡蠣豆類、花生、小米、蘿蔔
吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅,可與植物酸和纖維素結合成不溶于水的化合物,從而妨礙人體吸收,吸收率在20%左右。注意事項:食物過度加工,會使鋅遭受破壞,因此,烹調食物時要控制好火候,以減少鋅的流失。
食物中的鐵、鈣、磷、銅等成分含量過高時,鋅的吸收利用率就會降低。應在日常飲食中保證食物多樣化,力求達到平衡膳食。
藥補:須在醫生指導下進行
由於影響鋅吸收的因素很多,尤其是厭食的孩子往往呈惡性循環狀態,很難從食物中得到需要的鋅,必須藥物補充。目前鋅製劑有硫酸鋅、葡萄糖酸鋅、甘草鋅、酵母鋅等。
注意事項:當心鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小,使用不當,很容易導致過量,誘發缺鐵、缺銅、貧血等一系列病症。
哪些食物含鋅多:瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、牡蠣豆類、花生、小米、蘿蔔