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這7種魚不能給孩子吃

身體正在發育的小朋友多吃魚能補充營養、更加健康地成長, 但有些魚卻應引起父母們的警惕, 並非吃得越多越好, 有些甚至不應給孩子吃。 專家表示, 年輕父母應該警惕7種魚——鯊魚、箭魚、旗魚、槍魚、羅非魚、方頭魚以及鯰魚。 這些魚儘量少給孩子吃。

這些魚除了體型相對較大以外, 它們還是生命週期更長的食肉魚, 其體內汞含量比其它魚偏高。

美國食品藥品監督管理局(FDA)也曾發出警告, 避免給孩子吃大型掠食性魚類包括鯊魚、旗魚、金鯖魚、方頭魚等, 就是因為它們汞含量較高。

對於許多家庭都常吃到的金槍魚,

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FDA則建議如果是罐頭裝的可以每週吃1—2次, 新鮮的金槍魚則每週不要超過1次。

羅非魚, 它們是生命週期較長的魚, 其體內汞含量比其他魚偏高。

鯰魚也一樣, 其體內的汞含量較高。 為了孩子的健康還是少吃為妙。

嬰兒什麼時候能吃魚?魚已經稱為美國過敏哮喘和免疫學學會普通的食物過敏因素之一, 因此很多專家建議, 孩子滿一周歲後再吃魚, 此時孩子的免疫系統和消化系統發展得更好, 更容易接受魚肉。 4%~6%的嬰兒和孩子發生食物過敏, 因此如果你的家庭有過敏史, 比如花粉熱、哮喘、食物過敏的話, 專家則建議至少等到孩子3歲後再吃魚。

魚沒燒透就不能讓寶寶吃。 經常吃未經煮熟的魚或生魚, 就有可能患寄生蟲病,

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出現食欲不振、腹疼、肝腫大、黃膽以及浮腫等症, 嚴重的會引起腹水。 因為在鮮魚中, 特別是淡水魚中常有寄生蟲寄生。 因此家長們在做魚時, 一定要煮熟燒透, 不能讓寶寶吃生魚和沒有燒透的魚。

魚鬆營養價值高, 食用方便, 而且不用擔心魚刺問題, 家長們也許會認為這是寶寶最好的吃魚方式。 因此, 有些爸爸媽媽讓寶寶大量食用魚鬆:拌稀飯、拌麵條, 給寶寶作零食。 然而, 有研究表明, 魚鬆中氟化物含量比較高。 假如爸爸媽媽每天給寶寶吃10至12克魚鬆, 寶寶將從魚鬆中吸收氟化物8到16毫克, 再加上每天從水和其他食物中攝入的氟化物, 那麼, 寶寶體內的氟化物的量很容易超過安全值。

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