媽媽絞盡腦汁希望給寶寶準備豐盛的食物。 魚肉富含蛋白質、EPA和DHA, 是媽媽們最喜歡端上寶寶餐桌的食物之一。 但小編要在這裡提醒各位媽媽, 有7種魚含有大量重金屬元素, 是千萬不能給寶寶吃的。
1.鯊魚
近幾年來, 因為工業廢水不斷地排入海洋, 每年進入海洋環境的石油高達兩百萬噸以上, 使得海水中重金屬含量較高, 而鯊魚處於海洋食物鏈的頂端, 吞食了其他魚類後, 食物中的重金屬也隨之進入鯊魚體內, 積累下來, 因此鯊魚體內的重金屬含量十分高。 不適合給寶寶食用。
2.箭魚
研究表明, 箭魚等食肉魚因處於食物鏈末端,
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3.旗魚
旗魚肉白多筋, 肉質鮮美, 營養價值高。 適宜作上等生魚片、煎食及作煉製品等。 但旗魚屬於大型掠食性魚類, 體型龐大生命週期長, 體內汞元素含量較高, 不適合給寶寶食用。
4.金槍魚
對於許多家庭都常吃到的金槍魚, 其實它體內汞含量也屬於較高範圍。 FDA(美國食品藥品監督管理局)則建議如果是罐頭裝的可以每週吃1-2次, 新鮮的金槍魚則每週不要超過1次。
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媽媽絞盡腦汁希望給寶寶準備豐盛的食物。 魚肉富含蛋白質、EPA和DHA, 是媽媽們最喜歡端上寶寶餐桌的食物之一。 但小編要在這裡提醒各位媽媽, 有7種魚含有大量重金屬元素, 是千萬不能給寶寶吃的。
5.羅非魚
它們是生命週期較長的魚, 其體內汞含量比其他魚偏高。 且羅非魚屬於大型養殖魚, 最好不要給寶寶多吃。
6.方頭魚
它們汞含量較高, 所以不適合給孩子吃。
7.鯰魚
鯰魚俗稱塘虱, 又稱懷頭魚。 澳大利亞新南威爾士食品管理局首席科學家利薩·撒波博士表示, 年輕父母應該警惕鯰魚。 除了體型相對較大以外, 它還是生命週期更長的食肉魚, 其體內汞含量比其它魚偏高, 兒童不宜食用。
小編總結:爸爸媽媽除了要注意不要給寶寶吃這幾種魚外,