水果蔬菜並越是吃的越多就越好, 其中柿子、甘蔗和柑橘就是其中的代表, 這三種食物孩子應當儘量少吃。
柿子——遇酸成胃結石
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皮薄色鮮, 味道甜美, 是孩子非常喜愛吃的水果。 柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C及鈣、磷、鐵及多種膠質物。 如果孩子肺熱咳嗽, 或大便乾燥, 吃一些柿子則有助於改善症狀。 但是, 若是經常在餐前大量吃柿子, 柿子裡含有的大量柿膠酚、單寧和膠質, 就會在胃內遇酸後形成不能溶解的硬塊兒。 硬塊兒小時可隨大便排出, 而較大的硬塊兒就不能排出了, 只能停留在胃裡形成胃結石, 表現出胃脹痛不適、嘔吐及消化不良, 如果孩子原本有胃炎、胃潰瘍, 還有可能誘發胃穿孔、胃出血等危險併發症。
因此, 孩子不可過量地吃柿子, 一次只可吃1~2個, 不要吃皮, 避免形成柿石症。
甘蔗——蔗糖易致葡萄球菌繁殖
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甘蔗中含有大量的蔗糖, 進入胃腸道經消化酶分解後, 可使體內的血糖濃度增高, 吃得越多就越高。 當血糖濃度超過正常限度後, 常常可促進皮膚上的葡萄球菌生長繁殖, 引發皮膚上起小癤腫或癰腫。 如果病菌侵入到皮膚深部, 還可能引起菌血症。 同時過多地攝入糖分可使孩子血液的PH值下降,
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柑橘——易引發胡蘿蔔素血症
柑橘中含有大量的檸檬酸、蘋果酸, 不僅營養豐富, 而且還可理氣健脾、化痰止咳,